El vinagre de sidra de manzana se deriva del zumo de manzana fermentado. La levadura y las bacterias se añaden al jugo de manzana para iniciar el proceso de fermentación del alcohol, que convierte el azúcar del jugo de manzana en alcohol. A continuación, el alcohol se convierte en vinagre utilizando bacterias formadoras de ácido acético. El vinagre de sidra de manzana obtiene su sabor agrio de una combinación de ácido mágico y ácido acético.
Desde alrededor del 5.000 a. C., el vinagre de sidra de manzana se ha utilizado por una variedad de razones. ¡Es genial para la salud y el bienestar, la higiene, la nutrición y más! Se sabe que el vinagre o ACV mejora la piel propensa al acné, combate la inflamación y reduce el azúcar en la sangre. Todo lo que se necesita son dos cucharadas para cosechar los beneficios para la salud del vinagre de sidra de manzana. Ya sea que quieras usarlo en la cocina, en el baño o en la casa, ¡el vinagre de sidra de manzana es imprescindible para cualquier despensa! Sigue leyendo para aprender todas las formas en que puedes usar el vinagre de sidra de manzana para hacerte la vida más fácil.