Come Estos Alimentos para Ayudar a Proteger al Hígado

Una función del hígado incluye la producción de bilis.

Como se mencionó anteriormente, su hígado generalmente se asocia con una amplia variedad de funciones corporales. Estos son algunos de ellos. El hígado es más conocido por producir bilis, un jugo digestivo que ayuda a digerir las vitaminas, el colesterol y las grasas. La bilis se compone de colesterol, bilirrubina, agua y algunos electrolitos. Es secretado por los hepatocitos, que se recogen en un tubo conocido como bilis canaliculi. Una vez que se completa el procedimiento de recolección, el tracto biliar del hígado lo lleva al duodeno y lo almacena allí. Los conductos quísticos, que están situados en el duodeno, ayudan con el procedimiento de movimiento de la bilis.

La bilis también se conoce como gall, y tu cuerpo produce alrededor de medio litro por día (menos si eres una persona más pequeña, más si eres una persona más grande). Debido a que la bilis es necesaria para absorber las grasas, la necesitas para utilizar adecuadamente las vitaminas solubles en grasa. Eso incluye vitamina E, vitamina K, vitamina A y vitamina D. Debido a que la bilis es alcalina, tiene la tarea crítica de neutralizar el ácido del estómago antes de que entre en el intestino delgado para que su cuerpo no se digiera accidentalmente. El exceso de bilis se acumulará en la vesícula biliar y causará cálculos biliares, pero la bilis no suficiente hará que no pueda digerir nada relacionado con la grasa.

El hígado permite que la sangre se coagule.

Para coagular adecuadamente y detener el sangrado externo, la sangre de su cuerpo requiere algunos coagulantes específicos. Los obtiene de la vitamina K. Así que si tu cuerpo no tiene suficiente suministro de vitamina K, entonces tu sangre no se coagulará. A su vez, puede provocar graves complicaciones de salud. Sin embargo, tu hígado puede ayudarte en este caso. Como ya sabes, el hígado produce bilis, una sustancia amarillenta, que permite a tu cuerpo absorber la vitamina K. Si la cantidad de vitamina K aumenta en su cuerpo, el hígado la recoge de su sangre y la almacena para su uso futuro.

En otras palabras, puedes obtener toda la vitamina K que quieras, pero sin un hígado sano, esa vitamina K no te hará ningún bien. Afortunadamente, muchos de los alimentos que contienen vitamina K, como las verduras de hoja verde, también son buenos para el hígado. Para obtener los mejores resultados, asegúrese de comer sus verduras con algunas grasas, como el aderezo para ensaladas, si las come crudas o salteadas con aceite saludable, para que pueda absorber esta vitamina liposoluble. La forma en que los procesos de tu cuerpo trabajan juntos y dependen el uno del otro es realmente increíble: la vitamina K, las grasas y el hígado trabajan juntos para hacer el trabajo.

El hígado absorbe la bilirrubina.

La bilirrubina es un componente químico que reside dentro de los glóbulos rojos y las células de la médula ósea de su cuerpo. Cuando estas células mueren, las liberan en la sangre. Una pequeña cantidad de bilirrubina no es perjudicial para la salud. Sin embargo, si la cantidad aumenta, puede afectar el funcionamiento de varios órganos. Además, este es otro aspecto en el que tu hígado puede ser tu salvador. Mientras limpia la sangre, recoge la bilirrubina adicional, la metaboliza y almacena el hierro producido en su lóbulo derecho. Cuando su cuerpo comienza a producir nuevas células sanguíneas, toma una cantidad necesaria de bilirrubina de su hígado.

Los altos niveles de bilirrubina suelen indicar que tiene una condición médica que necesita ser tratada de inmediato. Puede tener cálculos biliares, causados por demasiada bilis que no está siendo reabsorbida por el hígado, o anemia hemolítica, causada por una acumulación de glóbulos rojos que se han descompuesto. Además, puede tener una afección hepática, como hepatitis, inflamación del conducto biliar, cirrosis o incluso cáncer de hígado. O algo fuera de su hígado está haciendo que cree demasiada bilirrubina, o algo dentro de su hígado le impide absorber bilirrubina. Las condiciones subyacentes involucradas pueden ser fatales si no se tratan.

La digestión de la grasa es una función del hígado.

Las grasas, especialmente las grasas dietéticas, son esenciales para tu cuerpo. Proporcionan la energía tan necesaria que te ayuda a funcionar durante todo el día. Además, también apoyan el crecimiento celular y ayudan a su cuerpo a producir varias hormonas corporales esenciales. Algunas personas están preocupadas por comer grasas porque piensan que la grasa te engorda, pero esa idea no podría ser más falsa. Las grasas son necesarias para muchas funciones corporales, siempre y cuando estés obteniendo grasas saludables. Si bien las grasas monoinsaturadas en los aguacates y el aceite de oliva, así como los omega-3 en los huevos y las semillas de chía, pueden ser extremadamente beneficiosas para la salud en general, se deben evitar las grasas trans artificiales en la margarina y las patatas fritas.

Como las grasas son algo más pesadas que otros componentes dietéticos, su cuerpo necesita bilis para absorberlas adecuadamente. También utiliza algunas hormonas específicas producidas por el hígado para romper aún más los componentes grasos y facilitar el procedimiento de absorción. Las calorías de estas células grasas se descomponen para ser utilizadas como energía. Luego, se liberan los nutrientes de las grasas. Las personas que consumen demasiadas grasas poco saludables ejercen una tensión increíble en su hígado, y el resultado puede ser algo llamado enfermedad del hígado graso. La enfermedad del hígado graso se desarrolla con mayor frecuencia en personas que consumen grandes cantidades de alcohol, pero también puede ocurrir en personas no alcohólicas. En última instancia, puede provocar cáncer y otras enfermedades mortales.

El hígado almacena vitaminas, minerales y la asimilación de carbohidratos.

Además de ayudar a su cuerpo en la digestión, su hígado también almacena vitaminas y minerales esenciales. Además, también recoge el cobre y la bilirrubina de la sangre y los almacena. Libera todos estos componentes en su cuerpo durante las funciones corporales esenciales y los casos de emergencia. Puedes pensar en tu hígado como un almacén de vitaminas y minerales adicionales. Tu cuerpo lo llama en caso de una deficiencia. Una de las razones por las que el hígado se considera un alimento saludable es que contiene tantos nutrientes que se almacenan en los cuerpos de los animales. Si tratas de obtener muchas vitaminas y minerales, tu cuerpo no las absorberá en un momento determinado. En su lugar, tu hígado los almacenará.

El hígado almacena carbohidratos y los asimila a fondo. Estos carbohidratos se desintegran en glucosa y se transportan al torrente sanguíneo para mantener un nivel de glucosa saludable. Luego, su cuerpo almacena la glucosa producida en el hígado como glucógeno y la utiliza durante las actividades físicas para proporcionarle la energía necesaria. Sin embargo, hay demasiados carbohidratos y puedes ponerte en riesgo de contraer la enfermedad del hígado graso. Un subproducto del procesamiento de carbohidratos es el amoníaco, que su hígado convierte en algo mucho menos tóxico, la urea. La urea se libera en el torrente sanguíneo y es recogida por los riñones, y se excreta en la orina.

El hígado metaboliza las proteínas dentro del cuerpo.

Además de todo esto, el hígado también ayuda al cuerpo a metabolizar las proteínas. Elimina los aminoácidos (que se sabe que son dañinos para nuestro cuerpo) de los componentes proteicos durante el proceso. Una vez que se completa el procedimiento de eliminación, el órgano convierte la parte no nitrógena de las moléculas en lípidos y glucosa. El hígado sintetiza la urea, eliminando así el amoníaco del cuerpo. El amoníaco es bastante dañino para nuestro cuerpo y puede afectar gravemente al sistema nervioso (solo piensa en las etiquetas de advertencia en las botellas de amoníaco que usas para limpiar). La mayoría de las enfermedades relacionadas con el sistema nervioso central suelen ocurrir cuando la cantidad de amoníaco aumenta en la sangre.

Tu hígado es un constructor de proteínas porque utiliza los aminoácidos de los alimentos que comes para crear las proteínas que tu cuerpo necesita. También produce las enzimas que necesitas para catalizar esas proteínas y usarlas correctamente. Además, aunque puedes pensar que el colesterol es algo horrible que debe evitarse a toda costa, ¡tu hígado crea colesterol porque tu cuerpo necesita una cierta cantidad! Si bien los niveles altos de colesterol en los alimentos pueden ser perjudiciales, es necesario producir algunos porque es un ingrediente crítico en hormonas como el estrógeno y la testosterona.

El hígado fortalece el sistema inmunológico del cuerpo.

El hígado también ayuda a producir las células de Kupffer, que son un tipo de glóbulo blanco. Estas células ayudan a secretar varios mediadores de regulación inmune y participan en el procedimiento de fagocitosis de las partículas grandes. Además de estos, también ayudan a proteger el hígado y otros órganos cercanos de varios microorganismos y virus. Las células de Kupffer atacan y destruyen cualquier agente extraño dañino que entra en el hígado a través del tracto gastrointestinal. Sin estas células esenciales, los virus y las bacterias en sus alimentos podrían hacer que desarrolle infecciones que pongan en peligro su vida. Para cuando otros glóbulos blancos pudieron venir al rescate, ya podrías estar extremadamente enfermo.

Cuando se detecta una amenaza de gérmenes, su hígado sufrirá automáticamente inflamación para tratar de eliminar la amenaza. La inflamación crónica es problemática y puede crear problemas de salud a largo plazo. Sin embargo, la inflamación aguda es una forma natural de que su cuerpo monte una respuesta inmune. Mantener un hígado sano que no esté inflamado es fundamental para garantizar que cuando hay una posible infección, su hígado pueda someterse a este proceso de inflamación para combatir la amenaza. Comer los alimentos adecuados que promueven la salud del hígado ayudará a garantizar que esta parte crítica de la respuesta inmune de su cuerpo funcione a un nivel óptimo para ayudarlo a mantenerse a salvo de infecciones potencialmente letales.

El hígado filtra la producción de sangre y albúmina.

El hígado ayuda al cuerpo a filtrar la sangre y eliminar los compuestos que el cuerpo no necesita, como la aldosterona y las hormonas estrógeno. También filtra varias sustancias peligrosas que entran en el cuerpo desde el exterior a través del consumo de drogas y alcohol. Como tal, tu hígado es esencial para desintoxicar tu cuerpo, como un filtro de agua en tu casa, desintoxica el agua que bebes. Comer y beber demasiadas toxinas puede sobrecargar su hígado y dañar su capacidad para funcionar como filtro. Para entender este concepto, piense en lo que le sucede a un filtro de agua cuando se acumula demasiada suciedad y suciedad. No quieres que eso suceda dentro de tu cuerpo.

Este órgano produce albúmina, que es la proteína que se encuentra más comúnmente en el suero sanguíneo. Este componente ayuda a transportar hormonas esteroides y ácidos grasos. Además, ayuda a mantener la presión arterial y a prevenir la fuga de los vasos sanguíneos. Su médico puede ordenar una prueba de sus niveles de albúmina como parte de un chequeo regular; esta prueba está diseñada para determinar qué tan bien funciona su hígado. Demasiada albúmina puede causar deshidratación y diarrea, mientras que la falta de albúmina puede causar fatiga, síndrome inflamatorio intestinal y enfermedad renal. La desnutrición también puede desarrollarse, no porque no estés comiendo lo suficiente, sino porque los nutrientes no están llegando a tus células.

Las enfermedades hepáticas incluyen depósitos de hígado graso.

El hígado es un órgano resistente y puede regenerarse rápidamente. A diferencia de otros órganos, puede volver a crecer partes de sí mismo, siempre y cuando sea saludable. Cuando las personas necesitan un trasplante de hígado, por lo general están de acuerdo con solo una parte de un hígado porque puede regenerarse. Si bien este atributo hepático es beneficioso en la mayoría de los casos, la desventaja es que el hígado generalmente no muestra signos y síntomas de enfermedad a menos que sea bastante grave. Es posible que no sepa que algo está mal hasta que el daño ya se haya hecho, por lo que mantener su hígado sano y prevenir el daño en primer lugar es extremadamente importante.

Por lo tanto, se hace imperativo que conozcas las condiciones de salud del hígado y los trastornos que pueden afectar al cuerpo. Como su nombre indica, el hígado graso generalmente ocurre cuando las sustancias grasas comienzan a acumularse en el hígado. Puede ser causado por varias cosas, como el consumo regular de alcohol, vivir una vida sedentaria, comer grandes cantidades de alimentos grasos y más. El azúcar se almacena como grasa en el hígado, por lo que comer grandes cantidades de azúcar, especialmente en los alimentos procesados, también puede provocar una enfermedad del hígado graso. En última instancia, el hígado graso puede provocar cáncer de hígado e insuficiencia hepática, que son condiciones que ponen en peligro la vida. Necesitas proteger tu hígado de estos problemas.

La cirrosis hepática es una condición de salud peligrosa.

La cirrosis hepática, también conocida como cirrosis hepática, es una afección hepática crítica cuando el hígado deja de funcionar correctamente. Por lo general, es común entre los alcohólicos o las personas que han sufrido de hígado graso durante mucho tiempo. También puede ocurrir si una infección hepática, como la hepatitis B o C, ha dañado o marcado gravemente el hígado. En el momento en que se desarrolla la cirrosis, ya se ha mantenido. Se causa daño a largo plazo al hígado. Puede que no haya síntomas al principio, pero a medida que la afección progresa, la persona puede experimentar fatiga, picor, hinchazón del abdomen, moretones e ictericia (piel amarilla causada por la acumulación de bilis).

La cirrosis hepática es una emergencia médica. Puede conducir a complicaciones graves, incluida la encefalopatía, que puede afectar a la capacidad de funcionamiento del cerebro y los nervios. Muchas personas mueren cada año de cirrosis, a veces por una aparición repentina de infecciones bacterianas de las que el hígado no puede defenderse. De hecho, la cirrosis es la undécima causa más común de muerte en todo el mundo. Debido a que la enfermedad en el hígado es tan difícil de detectar hasta que ya se ha producido un daño extenso, la mejor defensa es una buena ofensiva. Mantenga una dieta saludable y mucho ejercicio, así como visitas regulares al médico que incluyen pruebas de rutina para la función hepática.

Los virus de la hepatitis y la hepatitis autoinmune pueden causar infecciones en el hígado.

Hay cinco tipos de virus que pueden causar hepatitis en el hígado, a saber, la hepatitis A, B, C, D y E. Entre estos, la hepatitis A, B y C son muy peligrosas. Las personas a menudo los contraen a través del sexo sin protección con una persona infectada o el uso de drogas intravenosas. Por lo tanto, asegúrese de no participar en este tipo de comportamientos de riesgo. Algunas de estas enfermedades se pueden prevenir con vacunas, pero el sexo sin protección y el uso de drogas intravenosas deben evitarse a toda costa. Si no trata estas enfermedades rápidamente, pueden causar cicatrices en el hígado, lo que, a su vez, puede conducir a la cirrosis hepática.

Como se puede entender por su nombre, la hepatitis autoinmune es una enfermedad autoinmune que hace que su sistema inmunológico ataque el hígado. Posteriormente causa inflamación, no la inflamación aguda que forma parte de una respuesta inmune natural y beneficiosa. Esta inflamación crónica puede hacer que su hígado sufra daño a largo plazo e inhiba la capacidad de la inflamación aguda de la respuesta inmune para participar. La hepatitis autoinmune es una dolencia, lo que significa que puede durar muchos años. Si lo dejas sin tratar, puede provocar cirrosis hepática. Si bien es posible que no siempre puedas evitar estas enfermedades, hay muchas cosas que puedes hacer para promover la salud de tu hígado, incluso frente a ellas.

Symptoms of liver disease include swelling and pain in the abdomen.

Aunque varios tipos de enfermedades pueden afectar a su hígado, los síntomas que pueda experimentar serán similares. Sigue leyendo para conocer los signos comunes que casi todos los pacientes hepáticos han experimentado al menos una vez en su vida. Prácticamente todos los tipos de enfermedades hepáticas causan inflamación del hígado. Por lo tanto, si sufre de una enfermedad hepática, puede experimentar un dolor abdominal de leve a intenso. Si alguna vez su abdomen se siente excepcionalmente dolorido al tacto, debe ir a un médico de inmediato. Si su hígado se ha inflamado mucho, también podría producirse hinchazón del abdomen del lado derecho. Incluso podrías perder el apetito por la misma razón.

Puede haber muchas afecciones diferentes que puedan causar inflamación, incluyendo cirrosis, hepatitis y cáncer. Muchas de esas afecciones por sí solas pueden ser fatales si no se tratan rápidamente. La inflamación en sí misma también puede ser mortal, ya que su hígado ya no funciona y puede comenzar a apagarse. Si ha llegado al punto en el que su hígado está inflamado, lo primero que debe hacer es ir a la sala de emergencias para que los médicos puedan determinar la afección que está causando la inflamación. Una vez que esté siendo tratado, tendrá que abordar su dieta y asegurarse de que está comiendo alimentos para mantener su hígado saludable.

La ictericia es la coloración amarilla de los ojos y la piel.

¿Alguna vez has notado a alguien con un tinte amarillento donde debería estar la parte blanca del ojo? Tal vez su piel también sea amarilla. Médicamente conocido como ictericia, este síntoma generalmente ocurre cuando el hígado deja de absorber bilirrubina. Si la cantidad de bilirrubina aumenta en la sangre, entonces puede causar coloración amarillenta de la piel. Junto con la coloración, los problemas de picazón en la piel también pueden ocurrir en los pacientes. Ese es uno de los síntomas más evidentes cuando se trata de problemas con el hígado. La ictericia no es dañina en sí misma; el problema es la condición subyacente que está causando ictericia. Piensa en la ictericia como un síntoma que te alerta de un problema.

La ictericia infantil es una condición normal, especialmente en los bebés que nacen antes de las 38 semanas de embarazo. La situación es causada por un hígado inmaduro que no puede eliminar el exceso de bilirrubina del torrente sanguíneo. Los recién nacidos suelen ser examinados en busca de ictericia antes de ser dados de alta del hospital, pero pueden desarrollarse días o semanas después del nacimiento. Si tocas la nariz de un bebé y se vuelve amarilla, el bebé puede tener ictericia leve. Si bien la condición generalmente desaparece por sí sola, las complicaciones pueden desarrollarse si la ictericia es grave, especialmente si la bilirrubina pasa al cerebro. Si un bebé se vuelve amarillo, tiene fiebre, arquea la espalda o el cuerpo, o tiene problemas para alimentarse, debe ser llevado a un hospital de inmediato.

La orina de color oscuro y las heces de color pálido son una señal de preocupación.

La orina debe ser de color verde claro y amarillento. Puede ser evidente en personas muy bien hidratadas cuando alguien necesita beber más agua. Además, algunos alimentos, como la remolacha, pueden hacer que la orina se vuelva roja, púrpura u otro color funky. Sin embargo, no hay necesidad de alarma a menos que la orina se vuelva marrón. ¿Por qué? Ese es un síntoma de que hay demasiada bilirrubina en la sangre. La orina de color marrón también puede indicar que hay una hemorragia interna en el hígado, que es una emergencia médica. Si alguna vez ves orina de color marrón, acude al médico para que te hagan una prueba de función hepática. Más vale prevenir que lamentar.

Otro signo de preocupación que puedes ver fácilmente en el inodoro es si tus heces son de un color pálido. La bilis, el jugo digestivo producido por el hígado, es de color oscuro y le da a las heces la característica apariencia marrón oscuro. Si su hígado no funciona correctamente, no producirá la cantidad correcta de bilis y puede notar el cambio cada vez que tenga una evacuación intestinal. Ir a la sala de emergencias porque tu caca no es del color correcto puede sonar un poco alarmista, pero podría ser un síntoma de problemas hepáticos. Además, tenga en cuenta que los problemas hepáticos pueden ser complicados de detectar hasta que se haga el daño.

Las pruebas de diagnóstico se utilizan para detectar problemas hepáticos.

Las pruebas de diagnóstico se llevan a cabo para detectar la enfermedad hepática, determinar qué la causó y controlar el estado del órgano. La detección temprana de la enfermedad hepática es crucial porque a menudo no muestra signos de daño durante las primeras etapas de la enfermedad. El hígado es capaz de autocurarse cuando se enfrenta a un daño menor. Sin embargo, si el conducto biliar está obstruido o el hígado tiene cicatrices, como en la cirrosis, el daño puede ser permanente. La detección temprana de la enfermedad hepática permite al paciente tomar medidas de precaución. Las pruebas de laboratorio implican medir los niveles de bilirrubina, proteínas y enzimas. Si se detectan niveles anormales, generalmente indica una enfermedad hepática.

Las pruebas de laboratorio para detectar la enfermedad hepática incluyen el Panel Metabólico Integral, que generalmente forma parte de un chequeo de salud de rutina, que consiste en una serie de pruebas que ayudan a determinar si el hígado está funcionando correctamente. Esta prueba se realiza mediante una simple extracción de sangre y busca marcadores como los niveles de albúmina y bilirrubina. Si su médico no solicita un panel metabólico integral como parte de su chequeo regular, puede solicitar uno. Puede estar ansioso de que el médico piense que está siendo paranoico y que no confía en la atención que están proporcionando, pero la mayoría de los médicos se alegrarán de que sus pacientes estén asumiendo tanta responsabilidad por su propia salud.

Los médicos realizan una variedad de pruebas cuando comprueban si hay hepatitis en el hígado.

El médico que vea para su chequeo de rutina generalmente llevará a cabo el siguiente procedimiento de diagnóstico para detectar la hepatitis. Se realiza una prueba de fosfatasa alcalina para detectar el bloqueo del conducto biliar. Si los conductos biliares sufren de bloqueo, esta enzima aumenta en cantidad. Las pruebas de bilirrubina se llevan a cabo para medir la cantidad de bilirrubina presente en la sangre. El desequilibrio por bilirrubina indica una enfermedad hepática. El aumento de los niveles de bilirrubina también puede indicar hemólisis. Se puede realizar una prueba directa de bilirrubina para medir la bilirrubina conjugada. Los altos niveles de bilirrubina conjugada indican una enfermedad hepática. La prueba de albúmina se realiza para estimar la cantidad de proteína de albúmina que está fabricando el hígado.

Estas pruebas son rutinarias, pero muchas personas no las hacen porque no se someten a chequeos regulares. Si bien ir a un chequeo puede parecer una pérdida de tiempo, especialmente si se siente saludable y no está experimentando ningún problema, los análisis de sangre que hace el médico pueden prevenir complicaciones graves en el futuro. Hacerse una prueba simple antes de que se desarrolle un problema o identificar ese problema antes de que el daño se vuelva irreversible es una de las mejores cosas que puede hacer para controlar su propia salud. Además, comer sano y hacer suficiente ejercicio te permite asegurarte de que estás lo más saludable posible.

Los equipos médicos a menudo realizan una prueba de proteína total, una prueba completa del recuento sanguíneo y la prueba de niveles elevados.

Se realiza una prueba de proteínas para medir los niveles de todas las proteínas presentes en la sangre. Eso incluye anticuerpos útiles para alegar las infecciones. Estas son algunas de las principales pruebas que pueden ayudar al médico a determinar la enfermedad. Aquí hay algunas otras pruebas que pueden ayudar a un médico a determinar la cantidad de daño que ha causado la dolencia. El recuento sanguíneo completo se realiza para contar la cantidad de glóbulos rojos (RBC), glóbulos blancos (WBC) y plaquetas. Las pruebas para detectar niveles elevados de alfa-fetoproteína ayudan a indicar el cáncer de hígado. Las pruebas de acetaminofeno se realizan cuando su médico sospecha que el daño hepático relacionado con los narcóticos.

Si te preguntas por qué las pruebas de proteínas pueden determinar si hay un problema con tu hígado, ten en cuenta que el hígado es el que procesa las proteínas, e incluso construye nuevas proteínas a a partir de los aminoácidos. Si sus recuentos de proteínas están apagados, entonces podría haber muchas explicaciones diferentes, incluyendo su dieta y problemas con otros órganos. Sin embargo, los problemas con los recuentos de proteínas también podrían indicar problemas en el hígado. Lo mismo se aplica a los recuentos de células sanguíneas. Todos los sistemas y funciones de su cuerpo son interdependientes, por lo que no funcionarán correctamente a menos que todos los demás sistemas funcionen correctamente. Los problemas con las células sanguíneas a menudo pueden estar relacionados con problemas en el hígado.

Hay varias causas de enfermedad hepática.

Numerosas cosas pueden causar enfermedades hepáticas. Eso incluye infecciones virales, en las que el hígado se ve afectado por virus y parásitos. Los virus entran en el cuerpo de la persona a través de la sangre o el semen, entrando en contacto cercano con una persona ya infectada o consumiendo agua o alimentos contaminados. La hepatitis A, la hepatitis B y la hepatitis C son las enfermedades virales más comunes que afectan al hígado. Las enfermedades hepáticas graves pueden ser causadas por cánceres y tumores, como el adenoma del hígado, el cáncer de hígado y el cáncer de conductos biliares. Las anomalías genéticas pueden conducir a algunas enfermedades como la hemocromatosis, la deficiencia de antitripsina y la enfermedad de Wilson. Si sabe que tiene antecedentes familiares de enfermedad hepática, querrá ser consciente de que puede estar en un mayor riesgo.

La gente puede contraer una enfermedad hepática por beber demasiado alcohol. Además, la acumulación de grasa en el hígado, los compuestos a base de hierbas y los medicamentos recetados pueden causar enfermedades hepáticas. Para proteger su hígado, no tome medicamentos a menos que se les receten. Muchas personas toman medicamentos de venta libre para dolencias menores, como problemas para conciliar el sueño y calambres menstruales. Sin embargo, debe minimizarlos tanto como pueda porque, con el tiempo, pueden dañar su hígado. Si bien algo de alcohol está bien, el consumo excesivo de alcohol puede causar problemas hepáticos. Algunas enfermedades hepáticas son causadas por el sistema inmunitario que ataca el hígado. Ejemplos de esto incluyen la colangitis esclerosante, la colangitis biliar y la hepatitis autoinmune. El desequilibrio del amoníaco puede paralizar la capacidad del hígado para procesar proteínas.

Puedes trabajar para prevenir las enfermedades hepáticas con una dieta y ejercicio saludables.

Hay medidas de precaución específicas que todos pueden emplear para disminuir las posibilidades de desarrollar una enfermedad hepática. Seguir una dieta saludable y hacer ejercicio regularmente mantiene su peso bajo control y previene la obesidad. Eso, a su vez, puede prevenir el hígado graso, lo que puede conducir a la cirrosis. Cuando alguien bebe demasiado alcohol, el hígado no puede procesarlo. Como resultado de esto, puede producirse cicatrices o hinchazón del tejido hepático. También puede provocar cirrosis. Reducir el alcohol también reduce las posibilidades de que se produzcan enfermedades hepáticas. Los médicos suelen sugerir que los hombres deben tomar como máximo dos tragos al día, mientras que las mujeres solo deben tomar uno al día.

No todo el mundo tiene los mismos factores de riesgo de enfermedad hepática. Algunas cosas no se pueden controlar, como la genética. Hacer que los cambios de estilo de vida sean necesarios para promover la salud del hígado puede ser un desafío, especialmente para las personas que trabajan en una oficina y pasan mucho tiempo sentadas. Además, puede ser un desafío para las personas que no pueden permitirse alimentos bajos en azúcar y bajos en productos químicos, como conservantes y fertilizantes. Sin embargo, todos pueden hacer cambios que ayuden a promover su salud hepática a largo plazo. Recuerde que hacer cambios ahora para evitar problemas evitará que tenga que hacer cambios masivos, como pasar meses en el hospital cuando se desarrollan problemas y causan daños a largo plazo.

Para optimizar la salud de su hígado, lo mejor es evitar ciertos medicamentos recetados y sustancias tóxicas.

Algunos medicamentos recetados pueden dañar el hígado, especialmente aquellos que contienen un compuesto llamado acetaminofeno. Este compuesto se puede encontrar en medicamentos comunes como medicamentos para el resfriado y analgésicos. Muchas mujeres toman acetaminofeno todos los meses para aliviar los calambres menstruales. Las personas que se ocupan de dolores de cabeza crónicos pueden tomar acetaminofeno para ayudarles a controlar el dolor. Si bien tomar algunos analgésicos a base de acetaminofeno ocasionalmente puede ser adecuado, confiar en este medicamento siempre puede ser perjudicial para el hígado. Además, a pesar de que el acetaminofeno no es tan adictivo como los opioides o el alcohol, puedes volverte dependiente de la droga si la usas demasiado.

Algunos insecticidas y productos de limpieza contienen productos químicos dañinos que pueden afectar gravemente a su hígado. Los insecticidas se utilizan comúnmente cuando se cultivan alimentos comercialmente, por lo que una forma de evitarlos es comprar alimentos orgánicos tanto como sea posible. Si usa insecticidas en casa para hacer frente a las infestaciones, trate de encontrar formas menos tóxicas de deshacerse de las cucarachas y otras plagas. Evite los productos de limpieza agresivos que contengan productos químicos como el amoníaco. Hay muchos productos de limpieza que puedes comprar que no tienen productos químicos fuertes, y el bicarbonato de sodio simple puede ser extremadamente efectivo para que las superficies estén más limpias. Fumar también causa daño hepático debido a algunos compuestos aditivos que generalmente contienen los cigarrillos.

La prevención de la hepatitis es posible con algunas medidas de seguridad.

La hepatitis es una enfermedad viral que afecta al hígado. La hepatitis A puede contraerse al comer o beber alimentos y agua contaminados. Si visita un lugar donde hay un brote de hepatitis, no puede evitar entrar en contacto con la enfermedad. En ese caso, debes vacunarte para no enfermarte. También debe tener mucho cuidado al visitar lugares propensos a brotes de hepatitis. Asegúrese de lavar bien todos los productos frescos y cocinarlos en lugar de comerlos crudos para matar cualquier patógeno de la hepatitis que pueda estar viviendo en él.

Las hepatitis B y C se pueden propagar a través de los fluidos corporales y la sangre. Los artículos personales como maquinillas de afeitar, agujas y cepillos de dientes no deben compartirse entre personas. Hacer esto podría contaminar la sangre de una persona infectada, haciendo que otras personas contraigan los patógenos de la hepatitis. Las hepatitis B y C también se pueden transmitir sexualmente, por lo que los condones siempre deben usarse durante las relaciones sexuales. No es aconsejable tener relaciones sexuales sin protección con varias parejas. Hay una vacuna contra la hepatitis B que la mayoría de los bebés reciben, pero puede perder su potencia con el tiempo. Si está en riesgo de contraer hepatitis B, pregúntele a su médico sobre recibir refuerzos para no enfermarse con el virus.

Es crucial controlar la ingesta de suplementos y hierbas.

Hoy en día, muchas personas son muy conscientes de la salud, y toman muchas hierbas y suplementos porque piensan que estos productos son totalmente beneficiosos y no conllevan ningún riesgo de efectos secundarios. Esa idea no podría ser más un mito. La medicina tradicional, incluidas las hierbas, puede ser útil, pero solo porque algunas hierbas tienen propiedades medicinales. Algunas hierbas no deben mezclarse debido a estas propiedades medicinales, ya que pueden volverse tóxicas en combinación. Muchas personas que toman hierbas no son conscientes de qué hierbas no se deben combinar y pueden envenenarse inadvertidamente cuando piensan que se están haciendo saludables.

Algunas hierbas como el chaparral, el kava, el sémulo, la cascara y el efedra pueden dañar el hígado, por lo que debe evitarlas a toda costa. Se afirma que algunos suplementos y hierbas mejoran la salud del hígado, como la chanca piedra, la corteza de borututu y la semilla de cardo leche. Sin embargo, no hay evidencia que respalde estas afirmaciones, por lo que hay que tener cuidado de tomarlas. Los fabricantes que venden estos productos pueden afirmar que promueven la salud del hígado porque saben que las personas conscientes de la salud los comprarán. Si bien los productos vendidos en los Estados Unidos están sujetos a leyes de publicidad que prohíben este comportamiento poco ético, muchas personas se conectan en línea y compran estos productos a distribuidores internacionales que no están obligados por estas leyes de publicidad. Algunos de estos pueden causar daños en el hígado.

El tratamiento de la enfermedad hepática puede variar en función de la enfermedad.

Si le han diagnosticado una enfermedad hepática, hay varios métodos de tratamiento que su médico podría discutir con usted. El tratamiento de la enfermedad hepática depende del tipo de enfermedad y del estadio, y de otros factores circundantes. Si tiene hepatitis, su médico probablemente le recetará medicamentos que aborden el tipo particular de hepatitis que contrajo. Él o ella también puede recomendar cambios en el estilo de vida, especialmente si lo adquirió a través de relaciones sexuales sin protección o el uso de drogas intravenosas. Quieres asegurarte de no seguir haciendo estas cosas y, por lo tanto, hacer que otras personas se infecten.

En los casos de enfermedad del hígado graso no alcohólico, el médico generalmente pide a sus pacientes que pierdan peso a través del control de la dieta y el ejercicio regular porque el estilo de vida por sí solo es a menudo la causa de esta condición. Eliminar el exceso de azúcar, llegar a un peso saludable y cambiar de un estilo de vida sedentario a un estilo de vida activo puede cambiar significativamente el pronóstico de la enfermedad del hígado graso no alcohólico; a veces, estos cambios pueden ser suficientes para revertir la afección y, en última instancia, curarla. Sin embargo, otras enfermedades hepáticas requieren atención y tratamiento médico cualificados, especialmente si la enfermedad ha progresado tanto que se ha causado un daño permanente.

Como resultado de beber demasiado durante demasiado tiempo, es posible que necesites tomar medicamentos para fortalecerte, o eres tu hígado.

La cirrosis hepática se puede tratar con medicamentos, pero la causa subyacente de la cirrosis suele ser el estilo de vida. Los factores del estilo de vida que pueden conducir a la cirrosis incluyen el consumo de altos niveles de azúcar durante un período prolongado de tiempo, la deshidratación crónica, la ingesta de sal y el consumo de demasiadas grasas poco saludables. Además, otros factores que contribuyen al riesgo incluyen no hacer suficiente ejercicio ni obtener una nutrición adecuada. También puede tener demasiado estrés incorporado en su vida diaria, y que el estrés excesivo puede contribuir a la disfunción hepática. Además de tomar medicamentos que ayudarán a aliviar la cirrosis, si su médico le diagnostica cirrosis, es probable que también tenga que hacer cambios en el estilo de vida que eviten que se desarrollen más problemas.

Imagen a través de FreepikLos médicos aconsejarán al paciente que deje de tomar alcohol en caso de enfermedad hepática alcohólica. También pueden recomendar el consumo de ciertos medicamentos recetados. Para la hepatitis, los médicos sugieren tomar medicamentos antivirales. Los pacientes generalmente aceptan estos medicamentos para ralentizar el virus y evitar que cause más daño al hígado. Para las enfermedades autoinmunes, el médico administrará medicamentos que suprimen la actividad del sistema inmunitario. El bloqueo del conducto biliar se puede tratar con medicamentos como el ursodiol. Sin embargo, se puede requerir cirugía en casos graves, lo que implica la apertura de los conductos biliares bloqueados. Las enfermedades genéticas del hígado se tratan de acuerdo con el tipo. Para la hipertensión portal, también se pueden usar medicamentos para reducir la presión arterial. Estos medicamentos evitan que las venas del estómago y el esófago se agranden. Si se detecta una infección, pueden recetar medicamentos para tratar la misma. Los antibióticos se recetan para las infecciones bacterianas.

Es posible que necesite procedimientos quirúrgicos para abordar sus problemas hepáticos.

Liver disease may cause the amassing of fluids in the abdomen, also known as ascites. For this, the doctor will recommend medicines to extract the liquid from the body. The patient may be advised to limit their intake of salt. If the amount of fluid present in the abdomen is quite large, then a tube or a needle might drain the fluid. The doctor can order some tests to be conducted on the liquid to detect infection. If the blood vessels do burst, patients may experience vomiting blood or blood with stool. In such cases, surgery or endoscopy is used to stop internal bleeding.

Para el cáncer de hígado, el procedimiento de tratamiento depende del estadio al que haya avanzado el cáncer. En las etapas iniciales, la cirugía es una opción. Las etapas avanzadas pueden requerir quimioterapia y radioterapia, las cuales pueden tener efectos secundarios debilitantes y complicaciones potencialmente mortales. En algunos casos, puede ser necesario un trasplante de hígado. Los trasplantes de hígado pueden ser más exitosos que los trasplantes de otros órganos porque solo se requiere una parte de un hígado, por lo que a menudo hay menos complicaciones. Para la enfermedad hepática progresiva, un trasplante de hígado puede ser la única opción viable. Especialmente en el caso de la enfermedad hepática, una onza de prevención vale una libra de cura.

Trata de evitar los alimentos que contienen demasiada sal.

Tu hígado no puede procesar algunos alimentos y bebidas rápidamente. Por lo tanto, debe limitar el consumo de estos artículos para ayudar a reducir el riesgo de enfermedad hepática. ¿Qué deberías evitar? Una dieta alta en sodio puede causar cicatrices en el hígado, que también se conoce como fibrosis. La fibrosis puede avanzar a la etapa de cirrosis cuando se convierte en una afección grave. Como tal, se debe limitar su ingesta de sal. Los alimentos procesados generalmente se conservan con la ayuda de la sal y, como tal, deben evitarse. Las carnes de delicatessen y el tocino contienen mucha sal. Las verduras enlatadas también se conservan con el uso de la sal, por lo que uno debe optar por verduras frescas en su lugar. Se debe evitar añadir más sal a los alimentos ya cocinados.

Muchas personas no son conscientes de la cantidad de sal que están consumiendo porque se añade a muchos alimentos. Si no eres consciente de la cantidad de sal que estás comiendo, empieza a leer las etiquetas nutricionales y presta atención al sodio. El porcentaje de etiqueta nutritiva se basa en la cantidad máxima que debe consumir; si consume más del 100 %, está paralizando su cuerpo con demasiada sal. Muchos restaurantes ahora incluyen la información nutricional de sus comidas en el menú o en línea, así que consulta el sitio web de tu restaurante favorito para ver cuánta sal hay en tu plato favorito. Los resultados pueden convencerte de que nunca vuelvas a comer fuera.

El alcohol tiene un impacto significativamente negativo en el funcionamiento del hígado.

El alcohol es una de las principales razones por las que se produce daño hepático. Si bebes alcohol a diario, entonces resulta difícil para tu hígado extraerlo de tu cuerpo correctamente. El alcohol se acumula y puede causar daños con el tiempo, lo que lleva a la cirrosis. Así que para eso, tendrías que limitar tu consumo de bebidas alcohólicas. Los médicos no recomiendan tomar más de cuatro a cinco tragos en una sola sesión. Las personas con antecedentes familiares de enfermedad hepática, o aquellas que pertenecen a grupos de alto riesgo, deben limitar su ingesta a dos bebidas al día para los hombres y una bebida al día para las mujeres.

Algunas personas piensan que necesitan tomar mucho alcohol para disfrutar, por lo que limitar el alcohol requerirá cambios significativos en el estilo de vida. Si no está seguro de lo que debe hacer con su tiempo libre que no implica alcohol, tratar de disfrutar de sus actividades favoritas sin alcohol puede no ser productivo. Es posible que tengas que desarrollar pasatiempos completamente nuevos y probablemente incluso encontrar nuevos amigos con los que pasar tiempo para que puedas empezar a tener un estilo de vida que no dependa del alcohol. El esfuerzo que pongas valdrá la pena porque tu salud es algo en lo que no puedes poner un precio.

Demasiados alimentos fritos y carne roja pueden ser perjudiciales para el cuerpo y el hígado.

Despídete de estos alimentos fritos si quieres proteger tu hígado. La carne roja es alta en grasas saturadas y, como tal, no es buena para el hígado. Por lo tanto, el consumo de carne roja debe reducirse a una o dos veces por semana para mantener el funcionamiento saludable del hígado. Los alimentos fritos son ricos en calorías y grasas. Pueden causar obesidad, que es uno de los principales factores de riesgo de enfermedad hepática. La grasa puede acumularse alrededor del hígado, lo que lleva a la enfermedad del hígado graso. Por lo tanto, para mantener su hígado sano, también debe evitar los alimentos fritos tanto como sea posible.

Una dieta vegetariana o pescetariana (una que incluye pescado) es una de las mejores maneras de cuidar tu hígado, siempre y cuando no estés comiendo mucha comida chatarra. Obtener proteínas de frijoles y productos a base de frijoles, como el tofu, y obtener hierro de verduras de hoja verde puede ayudar en gran medida a proteger su hígado de la grasa saturada que se encuentra en la carne roja. Una de las trampas que hay que evitar es consumir demasiados carbohidratos. Muchos vegetarianos comen demasiados carbohidratos, y esos carbohidratos pueden afectar al hígado. Demasiado azúcar, en particular, puede provocar enfermedades del hígado graso.

El arroz blanco, la pasta, el pan y otros alimentos grasos deben consumirse con moderación.

El arroz blanco, la pasta y el pan están hechos de harina procesada. Estos no contienen tanta fibra como los granos enteros. Por lo tanto, pueden aumentar el azúcar en la sangre en el cuerpo, lo que puede provocar enfermedades hepáticas. En lugar de comer granos blancos con almidón, opte por granos enteros que no aumenten significativamente el azúcar en la sangre. Los granos enteros no se han procesado tanto como sus homólogos blancos, por lo que mantienen mucho más de su perfil nutricional. Las personas que comen granos enteros en lugar de granos blancos tienden a ser más delgadas, y mantener el peso corporal ideal también es esencial para prevenir la enfermedad hepática.

Los alimentos grasos son ricos en grasas saturadas, que son bastante densas y complicadas. Por lo tanto, si comes en exceso grasa saturada, no puede ser procesada por el hígado. Su hígado puede sufrir de inflamación debido al consumo de estos alimentos en grandes cantidades. Eso podría provocar cicatrices en el hígado, también conocida como cirrosis. Por lo tanto, los alimentos ricos en grasas saturadas, como las hamburguesas y las papas fritas, deben evitarse como medida de precaución contra las enfermedades hepáticas. Una tendencia de alimentos saludables que se ha vuelto popular en la última década es el aceite de coco porque el aceite de coco es alto en grasas saturadas, pero esta grasa saturada es supuestamente más saludable. Parece que el jurado todavía no está en los beneficios para la salud del aceite de coco, pero el mejor enfoque es aplicar un poco de todo con moderación.

Los bocadillos envasados y procesados y el azúcar pueden provocar una acumulación de grasa.

El hígado tiene la función vital de convertir el azúcar en grasa. Sin embargo, consumir demasiado azúcar puede provocar la acumulación de grasa alrededor del hígado, también conocida como enfermedad del hígado graso. Se debe controlar la ingesta de dulces, y se debe controlar los niveles de azúcar para prevenir la enfermedad hepática. Al igual que los que se encuentran comúnmente en las máquinas expendedoras, los bocadillos envasados están llenos de grasa, sal y azúcar. Estos no son buenos para el hígado, ya que están hechos de grasa procesada, sal y azúcar en grandes cantidades. Uno debe limitar la ingesta de tales bocadillos y optar por comidas más saludables en lugar de proteger su hígado.

La mayoría de estos alimentos envasados y procesados tienen muy poco contenido nutricional, por lo que comerlos no te proporciona nada más que calorías vacías. Evitar las calorías vacías es esencial para perder peso y mantener un peso corporal saludable, por lo que quieres mantenerte alejado de cosas como patatas fritas, dulces, pasteles, refrescos y otros alimentos procesados. En su lugar, coma yogur con fruta añadida para la merienda del mediodía. Comer una tortilla con muchas verduras en lugar de rosquillas para el desayuno protegerá tu hígado de dos maneras: evitarás el exceso de azúcar y grasa saturada en las rosquillas, y trabajarás para lograr un peso saludable.

Muchos alimentos y bebidas son beneficiosos para el hígado, ¡incluso el café!

Algunos alimentos son bebidas que pueden reducir el riesgo de que se produzcan enfermedades hepáticas. Uno de esos artículos es el café, una de las bebidas favoritas de muchas personas en todo el mundo. Los científicos y nutricionistas han estado diciendo durante años que el café tiene altos niveles de antioxidantes que pueden proteger contra enfermedades relacionadas con la edad, como la enfermedad de Alzheimer. Algunas investigaciones han demostrado que el café puede protegerte contra problemas específicos del hígado, como la enfermedad del hígado graso, e incluso puede ralentizar las cicatrices del hígado y el cáncer. Las personas preocupadas por la salud de su hígado deberían considerar agregar café a su dieta diaria si aún no lo beben.

El café influye en las enzimas del hígado. Un desequilibrio enzimático en el hígado puede causar enfermedades hepáticas, y el café ayuda a prevenir lo mismo. Beber café aumenta el número de antioxidantes protectores y, por lo tanto, puede ser beneficioso para la salud general del hígado. La acumulación de grasa en el hígado también se puede reducir bebiendo café. Sin embargo, debe asegurarse de no negar los beneficios para la salud del café cargándolo con azúcar. Bébelo en negro o con crema, pero no le agregues azúcar porque el azúcar puede descarrilar completamente la salud de tu hígado. Además, evite beber más de dos tazas al día porque la cafeína puede causar problemas en el sistema nervioso y agitar los síntomas de ansiedad.

La avena es una opción de alimento saludable para el hígado.

La avena es rica en fibra. La fibra ayuda a digerir los alimentos. Comer avena es una forma fácil y efectiva de añadir fibra a tu dieta. La fibra es una herramienta crítica para la digestión, y las fibras específicas que se encuentran en la avena pueden ser beneficiosas para el hígado. La avena también está enriquecida con betaglucanos, que son biológicamente activos y muy beneficiosos para el hígado. Los betaglucanos son útiles para combatir la obesidad y la diabetes. También ayudan a reducir la inflamación y a mejorar el funcionamiento del sistema inmunitario. Las pruebas realizadas en ratones han revelado que los betaglucanos pueden ayudar a reducir la cantidad de grasa en el hígado.

En lugar de avena envasada que contiene azúcar, deberías optar por la avena entera. La avena cortada en acero es la más saludable porque ha sido mínimamente procesada. Ellos tardan más en cocinarse, pero también son mucho más ricos en nutrientes y tienen un sabor más abundante. Endulza tu avena con fruta en lugar de añadirle azúcar. Triturar un plátano en un tazón de avena puede añadir suficiente dulzura sutil para que no necesites azúcar adicional. Agregar algunas bayas hará que la avena sea aún más dulce y sabrosa, al tiempo que aumentará los antioxidantes y las fibras que te ayudan a comenzar bien el día.

El té es una de las mejores bebidas para consumir.

El té contiene antioxidantes, que los médicos consideran excelentes para su salud. ¿Por qué? Porque combaten los efectos del estrés oxidativo causado por las toxinas y un estilo de vida estresante. Los estudios muestran que beber té podría ser beneficioso para el hígado en particular. Un estudio realizado en Japón demostró que beber té verde afecta a las concentraciones séricas. Disminuye la concentración sérica de triglicéridos y el colesterol total. Eso ayuda en la prevención de enfermedades cardiovasculares y trastornos hepáticos, incluida la enfermedad del hígado graso. Los bebedores de té verde, especialmente aquellos que beben té verde todos los días, tienen menos posibilidades de contraer cáncer de hígado y desarrollar otros problemas de hígado. Sin embargo, algunos suplementos de té verde son dañinos y se deben usar con precaución.

A pesar de que el té verde es ampliamente considerado el tipo de té más saludable, el extracto de té negro también es beneficioso para la salud del hígado. Una dieta alta en grasas puede dañar gravemente el hígado, pero los extractos de té negro pueden reducir de alguna manera estos efectos. Muchas personas beben bebidas a base de hierbas etiquetadas como «té», pero solo hay unos pocos tipos de té real, y todos provienen de la misma planta. Los «tés» de hierbas pueden ser muy beneficiosos para el hígado, a pesar de que no son té. Sin embargo, ten cuidado con lo que añades al té. Muchas personas prefieren beberlo con mucho azúcar añadido, lo que revierte cualquier beneficio saludable que recibirían.

El jugo de uva y remolacha previene la inflamación en el hígado.

Las uvas moradas y rojas contienen resveratrol, que es un compuesto vegetal que es beneficioso para el hígado. El consumo de jugo de uva puede ayudar a prevenir la inflamación y aumentar los niveles de antioxidantes en el cuerpo. Además, la excelente noticia es que el vino, especialmente el vino tinto, ¡también tiene altos niveles de resveratrol! Sin embargo, ten cuidado con la cantidad de vino que consumes. Un vaso por la noche puede ayudarlo a relajarse al final de un largo día mientras proporciona a su hígado resveratrol protector, pero más de una bebida puede contribuir a la enfermedad del hígado graso. Además, aunque el jugo de uva tiene este compuesto saludable, también es muy alto en azúcar. Para obtener los mejores resultados, coma uvas enteras y disfrute del jugo de uva de vez en cuando.

El jugo de remolacha contiene antioxidantes y nitratos, que pueden revertir el daño causado por la inflamación. Los estudios realizados en animales han revelado que el consumo de jugo de remolacha reduce la inflamación y libera enzimas que actúan como agentes naturales de desintoxicación. Muchas personas no están acostumbradas a beber jugo de remolacha, pero se puede mezclar con otros líquidos, como el jugo de manzana recién exprimido, para que el sabor sea más atractivo. Además, muchas recetas usan remolachas y pueden proporcionar a su hígado la protección que ofrece esta verdura nutritiva. Es posible que la adición de remolacha a su dieta una o dos veces por semana le proporcionará más energía. Su hígado filtrará mejor las toxinas y le permitirá utilizar mejor las vitaminas y minerales que consume.

Las nueces y el aceite de oliva mejoran los niveles de enzimas en el hígado.

Los frutos secos son ricos en vitaminas solubles en grasa, como la vitamina E, y grasas saludables que su cuerpo necesita para funcionar correctamente. Los ácidos grasos que contienen, junto con los antioxidantes, ayudan a revertir los efectos del estrés oxidativo, incluida la inflamación crónica que puede evitar que su hígado haga su trabajo correctamente. Los frutos secos incluso pueden ayudar a protegerse contra la enfermedad del hígado graso, así que en lugar de tomar una bolsa de patatas fritas, intente picar algunos frutos secos en su lugar. Agregue mantequilla de maní a los batidos de la mañana (¡o a su tazón de avena para darle un toque cremoso!), y cambie parte de su leche láctea por tipos de leche a base de nueces, como la leche de anacardo, la leche de almendras y la leche de nuez.

Los niveles de grasa hepática y enzimas se pueden mejorar con el consumo de aceite de oliva. Si bien demasiada grasa es mala para el hígado y puede contribuir a la enfermedad, el consumo diario de aceite de oliva puede aumentar los niveles de proteínas que mejorarán el metabolismo. Intente cambiar el aderezo para ensaladas por aceite de oliva y hierbas, no para consumir grasa adicional, y en su lugar obtendrá grasas saludables. El aceite de oliva conserva la mayoría de sus nutrientes cuando se come frío, así que no lo use como aceite de cocina (su bajo punto de humo puede enviar su alarma de humo en un frenesí). También puedes comer aceitunas para obtener el beneficio de esta grasa saludable.

El ajo en su dieta puede ayudar con la salud general de su hígado.

Aquí hay una adición común a muchos platos. Añadir ajo a tu dieta permite que tu cuerpo aproveche su contenido nutricional. Al elegir añadir ajo a tus comidas, ayudas a estimular tu hígado. El consumo de ajo reduce el peso corporal y el contenido de grasa en personas con enfermedad hepática grasa no alcohólica. Es enormemente beneficioso, ya que un factor que contribuye a la enfermedad del hígado graso no alcohólico es el sobrepeso o la obesidad. Una simple adición a su dieta puede tener un impacto sustancial en su salud. Agregar ajo a sus platos de comida no solo agregará algo de sabor, sino que también ayudará a mantener un hígado saludable.

El ajo crudo puede causar malestar estomacal en algunas personas gracias al alto nivel de fructosa. Aquellos que están en la dieta FODMAP para reducir la inflamación de las fuentes alimentarias pueden querer comer exclusivamente ajo cocido, ya que esto parece descomponer los fructanos y reducir la incidencia de inflamación. Si experimenta una sensación de ardor leve con el ajo, intente agregar jengibre, cúrcuma o hinojo a su plato, todos los cuales son calmantes para el estómago y ayudan a la digestión. ¡Además, todos son sabrosos y trabajan muy bien juntos para hacer deliciosos platos! Casi no hay cocinas que no incluyan ajo, por lo que el mundo es tu ostra culinaria.

Las bayas contienen propiedades que ayudan a proteger el hígado.

Hay muchos tipos diferentes de bayas, desde arándanos, frambuesas y arándanos. La mayoría de las bayas oscuras, como las mencionadas anteriormente, contienen antioxidantes llamados polifenoles. Estos antioxidantes pueden ayudar a proteger el hígado del daño. El consumo regular de bayas de tres a cuatro veces a la semana, sea cual sea el tipo que elija, puede estimular su sistema inmunológico en general y contribuir a una vida más saludable. Los arándanos ayudan a aumentar la respuesta de las células inmunitarias y las enzimas antioxidantes. Por otro lado, el extracto de arándanos ayuda a inhibir el crecimiento de las células cancerosas de hígado. Los tipos de antioxidantes que se encuentran en las bayas ralentizan el desarrollo de lesiones y fibrosis.

¡Intenta incorporar bayas en tu yogur griego de la mañana, o tómalas a media tarde como un bocadillo saludable! Muchos tipos de bayas se consideran superalimentos, por lo que, además de ayudar a las células hepáticas, también pueden ayudar con la regeneración total de las células del cuerpo y el trabajo antioxidante. Los arándanos siempre son una gran opción, pero echa un vistazo a algunas bayas menos comunes como las bayas de Aronia, las bayas de Goji o incluso la humilde grosella silvestre para los altos niveles de vitamina C y otros nutrientes vitales para el hígado más saludable posible. Las bayas se pueden añadir fácilmente a un batido matutino, secar en una mezcla de aperitivos o incluso añadir a un helado.

Las uvas ofrecen un valor nutricional que puede proporcionar protección hepática.

Las uvas verdes, moradas y rojas son un aperitivo rápido popular entre las personas de todas las edades. Las uvas, el jugo de uva y las semillas de uva ofrecen varios beneficios nutricionales que no querrás perderte. Los tres artículos de la familia de las uvas son ricos en antioxidantes que pueden ayudar a proteger su hígado al reducir la inflamación y prevenir el daño hepático. Comer uvas enteras con semillas es una forma sencilla de añadir estos compuestos a la dieta. Un suplemento de extracto de semilla de uva también puede proporcionar algunos antioxidantes, aunque puede no ofrecer los mismos efectos que el consumo de uvas enteras. Intenta añadir algunas uvas a tu desayuno de la mañana o incorporarlas a tu almuerzo.

Si no te gustan las uvas frescas o las encuentras difíciles de usar cuando están frescas, ¡prueba las pasas! Las uvas secas retienen la mayoría de los nutrientes de la fruta fresca. Busque pasas con poco o ningún azúcar añadido para la opción más saludable. A pesar de los chistes típicos sobre el «jugo de uva adulto», el vino, desafortunadamente, no contiene la calidad o cantidad de nutrientes en las uvas frescas o secas. Además, ya que estamos hablando del hígado, el metabolismo del alcohol niega cualquier beneficio que los nutrientes puedan tener en el hígado. Evite también la mayoría de los jugos de uva, ya que suelen ser zumo de manzana con saborizante artificial.

El pomelo ofrece propiedades protectoras.

Además de las uvas, el jugo de uva y las semillas de uva, el pomelo también tiene muchos componentes protectores del hígado. El pomelo contiene dos antioxidantes primarios: la naringina y la naringenina. Estos dos antioxidantes ayudan a proteger el hígado de las lesiones al reducir la inflamación y también a proteger las células hepáticas. Los compuestos de pomelo también ayudan a reducir la acumulación de grasa en el hígado y aumentan las enzimas que queman grasa. Los antioxidantes que se encuentran en el pomelo también pueden reducir el desarrollo de fibrosis hepática, una condición dañina en la que el tejido conectivo excesivo se acumula en el hígado. Al igual que otros alimentos, los pomelos son una herramienta útil en la lucha contra la enfermedad del hígado graso no alcohólico.

El principal inconveniente del jugo de pomelo y pomelo es su amplio y poderoso impacto en muchos medicamentos recetados. La enzima CYP3A4 metaboliza muchos medicamentos. El pomelo contiene una sustancia química que bloquea los efectos de esta enzima, lo que significa que los medicamentos permanecerán en su sistema durante más tiempo, aumentando así los efectos. Para medicamentos como los inhibidores selectivos de la recaptación de serotonina (ISRS), esto puede conducir a una condición peligrosa conocida como síndrome de serotonina. Revisa tu lista de medicamentos antes de consumir pomelo. Si tienes la suerte de que todos tus medicamentos estén seguros, ¡vuelvete loco! El pomelo es un alimento saludable y bajo en calorías lleno de nutrientes importantes.

Los componentes de la pera espinosa tienen elementos que ayudan a proteger el hígado.

La pera espinosa es un tipo popular de cactus comestible. Sus frutas y jugos se consumen con mayor frecuencia. Durante mucho tiempo en la medicina tradicional como tratamiento para las úlceras, las heridas y la fatiga, las peras espinosas pueden ayudar a combatir la enfermedad hepática. El consumo de fruta y jugos ofrece una reducción de la inflamación en el hígado. Además, el consumo de extracto de cepa espinosa ayudó a normalizar los niveles de enzimas y colesterol. Si bien el extracto de pera espinosa ofrece muchos beneficios para la salud, recibirá la mayor cantidad de beneficios para la salud al consumir jugo de pera. Con todos sus efectos positivos en el hígado, puede ser beneficioso beber un poco de jugo de fruta de pera después de una noche con amigos.

A pesar de parecer una fruta exótica, muchas variedades de pera espinosa de la familia Opuntia son plantas increíblemente resistentes y se pueden cultivar tan al norte como Dakota del Norte. Los cactus de paleta de rápido crecimiento se achicarán durante el invierno, pero se recuperarán en la primavera, produciendo flores y frutas en solo un par de años de crecimiento. Puedes preparar tu propia fruta fresca de pera espinos pelando cuidadosamente la corteza de las frutas rosadas maduras. Tenga cuidado de eliminar la piel para evitar cualquier pequeño pelo irritante que se presente en toda la piel. La fruta se compara a menudo con la sandía en términos de sabor.

El jugo de remolacha está lleno de nutrientes que contribuyen a la salud de su hígado.

El jugo de remolacha es una fuente de nitratos y antioxidantes llamados betalainas, que benefician la salud del corazón y la salud del hígado. Los nitratos y antioxidantes reducen el daño oxidativo y la inflamación en el hígado. Al mismo tiempo, los nitratos y antioxidantes aumentan las enzimas de desintoxicación naturales. Si bien es razonable suponer que comer remolacha en sí misma tendría efectos similares para la salud, se aprovecha al máximo el contenido nutricional al consumir jugo de remolacha. Puedes comprar jugo de remolacha en la tienda, o puedes elegir el jugo de remolacha tú mismo. De cualquier manera, los beneficios que proporciona el jugo de remolacha no son los que querrás perderte.

Si te preguntas qué hacer con la raíz en sí, ¡los encurtidos de remolacha son una opción anticuada pero deliciosa! Puedes encontrarlos en la mayoría de las tiendas de comestibles o hacerlos tú mismo. Con una salmuera más dulce y picante que los encurtidos de eneldo, los encurtidos de remolacha son una delicia absoluta y tienen los beneficios tanto de la remolacha como de los alimentos en escabeche. Si su hígado necesita una cura para la resaca, los pepinillos de remolacha son un excelente remedio, con la sal de la salmuera que restaura valiosos electrolitos. Por el contrario, las propias remolachas ayudan a desintoxicar el hígado. Si sigues la dieta del arco iris, las remolachas son una fuente invaluable de púrpura rico, difícil de encontrar en otros lugares.

Los frutos secos tienen muchos beneficios para la salud.

Comer nueces puede ser una forma sencilla de mantener el hígado sano. Los frutos secos son altos en grasas y nutrientes, incluido el antioxidante vitamina E y los compuestos vegetales beneficiosos. Los frutos secos generalmente contienen ácidos grasos insaturados. Esta composición es responsable de varios beneficios para la salud tanto del corazón como del hígado. El consumo de frutos secos ayuda a mejorar los niveles de enzimas hepáticas naturales. Aquellos que incorporan frutos secos en su dieta diaria tienen un menor riesgo de desarrollar una enfermedad del hígado graso no alcohólico. Los compuestos de los frutos secos también reducen la inflamación y el estrés oxidativo. Comer un puñado de nueces o almendras cada día puede ayudar a mantener la salud de su hígado.

Las nueces son las más valiosas en términos de reducir la incidencia de la enfermedad del hígado graso. ¿Sabías que las nueces también son una de las nueces más fáciles de encontrar y baratas, lo que las convierte en una opción ideal para tu dieta? Se pueden incorporar a platos salados y dulces, lo que lo convierte en compañeros naturales de alimentos tan diversos como las judías verdes y los brownies de chocolate. Una cosa a tener en cuenta con los frutos secos es que son ricos en oxalatos, lo que los convierte en cálculos para cualquiera que tenga problemas con cálculos renales. Si eso no es un problema para ti, ¡las nueces son una opción ideal para picar o añadir una guarnición!

¡Verduras crucíferas para la victoria!

Las verduras crucíferos consiguen una familia de potencias nutricionales con un sabor distintivo que incluye coles de Bruselas, brócoli y verduras como las hojas de mostaza. Su amargura es un sello distintivo de la familia, lo que lleva a algunos a no gustarles. Sin embargo, se pueden preparar de muchas maneras diferentes que acentúan y complementan, o incluso ocultan por completo, la amargura. Incluso si te han desanimado en el pasado, los beneficios para la salud de las verduras crucíferas son tan grandes que deberías considerar darles otra oportunidad. Hay platos como la salsa de pescado vietnamita con coles de Bruselas asadas que son platos gourmet que son tan saludables como únicos y deliciosos.

Los estudios han encontrado que los compuestos en el brócoli y las coles de Bruselas, específicamente, aumentan las cantidades de una enzima de desintoxicación vital en el hígado. También proporcionaron protección contra el daño a las células en todo el hígado. Para las coles de Bruselas, este efecto se mantuvo igual de poderoso incluso cuando se cocina la verdura, un factor esencial ya que nunca se comen crudas. Los estudios en ratas han encontrado que los compuestos de coles de Bruselas previnieron las enfermedades hepáticas, incluida la enfermedad del hígado graso. El extracto de brote de brócoli ayudó a aumentar las enzimas beneficiosas en los hígados de las ratas y a reducir el estrés oxidativo en las células hepáticas. ¡Estos resultados son auspiciosos para la salud humana!

Pon pescado graso en tu menú semanal.

Los peces grasos como el salmón, incluido un nutriente esencial: los ácidos grasos omega-3. Se ha encontrado que el nutriente, que comprende un grupo de ácidos grasos beneficiosos, reduce la inflamación y se asocia con un menor riesgo de enfermedades cardiovasculares y cardíacas. Nuevos estudios están descubriendo que los ácidos grasos omega-3 también son beneficiosos para el hígado al combatir la inflamación y mantener niveles saludables de insulina. También hay alguna evidencia de que los ácidos grasos omega-3, a pesar de ser en sí mismos grasas, ayudan a prevenir la acumulación de grasa en el hígado, lo que reduce el riesgo de enfermedad del hígado graso. ¡Hora de salir a comer sushi!

Curiosamente, mientras que los ácidos grasos omega-3 son beneficiosos para el hígado, los ácidos grasos omega-6 relacionados contribuyen al riesgo de enfermedad hepática. Estos ácidos grasos se encuentran en muchos aceites vegetales y se consumen en exceso en la mayoría de las dietas estadounidenses. Los nutricionistas recomiendan mantener baja la proporción de ácidos grasos omega-6 y ácidos grasos omega-3 consumidos, con ácidos grasos omega-3 que comprenden la mayoría de las grasas que se consumen. Los aceites vegetales comunes como la canola, el maíz, las verduras y otros se añaden a muchos alimentos, así que lea esas etiquetas cuidadosamente y asegúrese de incluir muchos peces grasos capturados en la naturaleza en su dieta equilibrada.

Las aceitunas y el aceite de oliva son saludables para ti.

Muchas personas han oído hablar de la dieta mediterránea y sus efectos en el sistema cardiovascular, incluida la reducción de la presión arterial y la reducción del riesgo de enfermedades cardíacas. Sin embargo, lo que se sabe menos es que uno de los alimentos principales de la dieta mediterránea, el aceite de oliva, es extremadamente beneficioso para el hígado. Un pequeño estudio de personas con enfermedad del hígado graso encontró que tan solo una cucharadita de aceite de oliva al día reducía los niveles de grasa de su hígado y mejoraban el número de enzimas saludables. Aunque no a todo el mundo le encanta el sabor de las aceitunas, tienen beneficios nutricionales similares al aceite.

Incluso un estudio de adultos sanos sin enfermedad del hígado graso encontró que consumir una pequeña cantidad de aceite de oliva al día tenía efectos beneficiosos en el hígado. ¿Cómo? Aumentó el flujo sanguíneo, menos acumulación de grasa y mejoró la sensibilidad a la insulina, que es un factor protector contra el desarrollo de la diabetes. Dado que la acumulación de grasa en el hígado es la primera etapa importante de la enfermedad hepática, cualquier cosa que pueda prevenir la acumulación de grasa es increíblemente valiosa en la lucha por mantener un hígado sano. Incluso si no cocinas mucho, es fácil (y delicioso) tener pan fresco bañado en aceite de oliva con ajo, sal y pimienta.

¿Alguna vez has tomado té de cardo?

Cuando alguien es trágicamente envenenado al comer un ángel destructor, o Amanita bisporigera, un hongo, uno de los principales órganos afectados es el hígado. Los síntomas completos de la intoxicación pueden tardar días en desarrollarse y, desafortunadamente, eso a menudo significa que el daño hepático permanente ha tenido tiempo de desarrollarse. Las toxinas de los hongos destruyen las células hepáticas, lo que hace que el órgano no sea funcional y que a menudo requiera un trasplante. Incluso aquellos que sobreviven a la intoxicación tienen que vivir con un daño hepático permanente o con atención de seguimiento del trasplante. Afortunadamente, los hospitales han descubierto que una mala hierba común tiene un potencial para salvar vidas en estos casos: el cardo lácteo.

Si una simple hierba es lo suficientemente poderosa como para ayudar a salvar tu hígado del hongo más mortífero de la naturaleza, ¡imagina lo que un simple té puede hacer por un hígado sano! El cardo mactearico funciona aumentando drásticamente la producción del glutatión, que a menudo se conoce como la madre de todos los antioxidantes. El cardo de leche también previene el agotamiento y la descomposición del glutatión, dejando más disponible para su cuerpo. Las concentraciones más altas de glutatión se encuentran en el hígado, por lo que es un componente vital para la salud del hígado. Además de la intoxicación por hongos, el cardo de leche también se utiliza para tratar la hepatitis y la cirrosis hepática causadas por el alcoholismo.

Coge unas hojas de alcachofa la próxima vez que comas.

Cuando pensamos en las alcachofas, normalmente pensamos en el brote o el corazón. Sin embargo, la gente de toda Europa suele comer las hojas, especialmente en el Mediterráneo. Además de ser un verde sabroso, hay cada vez más evidencia de que las hojas de alcachofa son beneficiosas para mantener la salud del hígado. Las hojas contienen varios compuestos que aumentan la producción de bilis, lo que ayuda a la desintoxicación y protege el hígado al aumentar las enzimas saludables. La hoja de alcachofa también ayuda a mantener niveles saludables de colesterol en la sangre, lo que beneficia al sistema cardiovascular y al hígado. Añadir hojas de alcachofa a una ensalada, sopa o incluso un batido de verduras te dará una potencia nutricional.

Uno de los dos compuestos más activos en las hojas de alcachofa es la silymarina, que también comparte con el cardo lácteo, el tratamiento milagroso para el envenenamiento grave por hongos. Este producto químico funciona para proteger el hígado del daño a través de una combinación de antioxidantes y efectos de aumento de enzimas. Las hojas de alcachofa también contienen cinarina, una sustancia química importante que aumenta la producción de bilis en el hígado. La bilis funciona uniendo con toxinas y permitiendo que se procesen y eliminen del cuerpo a través del hígado. Un hígado que produce una cantidad saludable de bilis funciona mucho mejor y desintoxica el cuerpo de manera mucho más eficiente.

Espolvorea cúrcuma en tu plato.

¿Alguna vez te has encontrado con un plato de Oriente Medio o indio que tuviera un aroma terroso y un hermoso y rico color dorado? El chef probablemente lo condimentó con cúrcuma (¡sobre todo si era demasiado barato para contener azafrán!) La cúrcuma, una especia popular en gran parte del mundo, también es médicamente esencial y tiene numerosos efectos positivos en el hígado. Puedes encontrar cúrcuma en la mayoría de las tiendas de comestibles en forma de raíz entera. Además, puedes comprarlo como una especia seca en polvo, o incluso como tés secos. Es un sabor cálido y abundante que se combina muy bien con el jengibre, otro alimento importante y sabroso que aumenta el hígado.

La cúrcuma es un antioxidante extremadamente potente, lo que significa que puede unirse a los radicales libres y prevenir el daño celular que son conocidos por causar. Hay evidencia preliminar de que los efectos antioxidantes de la cúrcuma pueden incluso reducir el riesgo de cáncer en el hígado. Un estudio en ganado descubrió que la cúrcuma protegía a las vacas del daño por estrés relacionado con la enfermedad del hígado graso. Los efectos de la cúrcuma parecen ser aún más fuertes cuando se combinan con té verde, que suena como una taza de té agradable para beber. Estudios adicionales han encontrado que la cúrcuma puede proteger el retículo endoplasmático del hígado de los cambios, reduciendo el riesgo general de enfermedad hepática.

Las raíces de diente de león pueden ayudar a proteger la salud del hígado.

Cuando el ejército de la Unión bloqueó al Ejército Confederado durante la Guerra Civil de los Estados Unidos, no pudieron conseguir café para sus soldados. Recurrió a una vieja solución popular: tostar las raíces de diente de león y usarlas como sustituto del café. Si bien no sabe exactamente como el café, la solución similar al té oscuro tiene un sabor amargo y cálido que también tiene un toque nutricional. Si tiene un patio libre de productos químicos para el césped, incluso puede buscar raíces de diente de león usted mismo, ya que son una planta muy común y fácil de identificar. Las hojas de diente de león y las cabezas de flores también son comestibles, lo que la convierte en una hierba útil e infravalorada.

Un estudio coreano encontró que el consumo de raíz de diente de león ayudó a prevenir el daño hepático tanto por el alcohol como por otros productos químicos tóxicos. Al igual que muchos de los otros elementos de esta lista, la raíz de diente de león es rica en antioxidantes, lo que significa que se une a los radicales libres en el cuerpo, lo que puede causar daños graves a las células, incluida la formación de cáncer. Otro estudio encontró que incluso cuando se alimentaban con una dieta alta en lípidos, los conejos que comían raíz de diente de león tenían un perfil lipídico más saludable y niveles más altos de antioxidantes. Hay una investigación preliminar de que la raíz de diente de león también ayuda con la artritis, ¡así que no des te vayas por el próximo parche de diente de león!

No te olvides de probar la raíz del muelle.

Otra raíz de mala hierba común es el muelle. Muchos tipos de muelles se vuelven salvajes en todo Estados Unidos, incluido el muelle gigante, que la mayoría de la gente conoce por sus semillas gigantes y espinadas, a menudo llamadas gallos. Sin embargo, las raíces del muelle de valor médico se limitan a las de la planta del muelle amarillo, Rumex crispus, que es nativa de Europa y Asia. Comúnmente conocida como muelle rizado, las raíces de esta planta tienen innumerables beneficios tanto para la linfática como para el hígado. Además de poder comprar raíces secas enteras, también puedes encontrar tés prefabricados, ya sea hechos completamente de raíz de muelle amarillo o incluidos.

Las potentes raíces del muelle amarillo incluyen antraquinonas, un potente compuesto que ayuda a controlar el flujo de digestión y prevenir el estreñimiento. Ayuda a eliminar los residuos del cuerpo de manera más eficiente. La raíz amarilla del muelle también es diurética. Eso significa que aumenta la frecuencia de micción al eliminar más agua y toxinas del cuerpo. Asegúrese de mantenerse hidratado cuando consuma el muelle amarillo, ya que utiliza en gran medida el agua de su cuerpo para varios de sus mecanismos de acción. Otro efecto crítico de la raíz amarilla del muelle es el aumento de la secreción mucosa en el colon. A su vez, mejora la salud general del colon y la eliminación de residuos.

Come recetas con jengibre y puedes proteger tu hígado durante más tiempo.

El jengibre está presente en la cocina de innumerables culturas que van desde el pan de jengibre alemán hasta el pollo de jengibre chino. El jengibre se ha utilizado durante mucho tiempo para prevenir el mareo por movimiento, y los masticables de jengibre están ampliamente disponibles en los aeropuertos y las paradas de descanso solo para este propósito. Sin embargo, los beneficios del jengibre van mucho más allá de sus propiedades contra las náuseas y su delicioso sabor. Los expertos señalaron que el jengibre tiene varios compuestos antiinflamatorios. Tienen un profundo efecto en el hígado, así como en el resto del cuerpo. Dos de los componentes químicos críticos del jengibre, el gingerol y el shogaol, tienen efectos hepáticos significativos que lo convierten en una parte esencial de la dieta.

El gingerol y el shogaol pueden reducir los productos químicos que causan inflamación, incluidas las prostaglandinas y las citocinas. Las citocinas son una parte del sistema inmunológico que se ocupa de las alergias y la defensa del cuerpo frente a los agentes infecciosos. Si cualquiera de los dos es demasiado activo, el sistema de defensa del cuerpo puede encenderse a sí mismo en forma de problemas autoinmunes e inflamación. Los niveles reducidos de citoquinas tienen un efecto positivo tanto en la sensibilidad a la insulina como en la reducción de los niveles de fibrosis en el hígado. Dado que los médicos vinculan estos dos factores con el riesgo de enfermedad del hígado graso, el jengibre puede desempeñar un papel en la reducción del riesgo.

Come huevos para el desayuno.

La colina es un nutriente vital que cumple varias funciones importantes en todo el cuerpo. Si bien se puede obtener a través de suplementos, siempre es mejor obtener tantas vitaminas y nutrientes como sea posible a través de los alimentos. A menudo contienen enzimas que las acompañan que ayudan a su cuerpo a obtener el máximo valor y absorción. Para la colina, una opción fantástica para una fuente natural son los huevos. Los huevos son fáciles de encontrar, muy baratos y una gran fuente de proteínas y nutrientes traza, incluida la colina. Si bien los huevos alguna vez fueron una causa de preocupación por el colesterol, los expertos ahora los consideran una fuente saludable de proteínas.

La colina es un componente graso, pero curiosamente, su impacto más significativo en el hígado es prevenir la acumulación de grasa en el hígado, lo que causa una enfermedad hepática grasa no alcohólica. El cloro también ayuda en el movimiento de dos grasas esenciales, el colesterol y los triglicéridos, lejos del hígado a otros órganos, donde pueden ser mucho más beneficiosos como energía. La colina también ayuda a prevenir la acumulación de grasas tóxicas en el hígado, lo que puede obstaculizar su capacidad para procesar y descomponer las toxinas en el cuerpo. La colina también tiene el beneficio adicional de ayudar al cuerpo a recuperarse del ejercicio, ¡así que considera algunos huevos como un bocadillo después del entrenamiento!

Las legumbres son excelentes para la salud de tu hígado.

Estos son uno de los alimentos más saludables, y a menudo más baratos por libra, que puedes comprar. Las legumbres son cualquier semilla de los miembros de la familia de los guisantes e incluyen guisantes, frijoles, lentejas, garbanzos, soja y cacahuetes. ¿Sabías que las legumbres son ricas en proteínas y fibra? Son bajos en grasa y llenos de nutrientes esenciales. También son extremadamente beneficiosos para el hígado debido a sus cantidades relativamente altas de molibdeno, un traza de nutriente vital y un metal que ayuda al hígado a eliminar con éxito y eficiencia las toxinas del cuerpo. Puedes cocinar legumbres de muchas maneras diversas. Es casi imposible no encontrar un plato que funcione en tu dieta.

Si bien es posible que haya oído hablar por última vez del molibdeno en la clase de química, donde tiene la tabla periódica número 42, juega un papel vital en el funcionamiento del cuerpo humano. A pesar de ser un metal, nuestros cuerpos necesitan molibdeno para ayudar a la función de nuestro hígado. El metal traza, que se encuentra principalmente en las legumbres y la carne de órganos, activa las enzimas que nuestro hígado necesita para procesar y eliminar las toxinas. Específicamente, se dirige a los sulfitos dañinos que pueden acumularse en nuestros cuerpos. Estos compuestos son tóxicos, ¡así que debemos comer al menos un poco de molibdeno para que nuestros hígados funcionen sin problemas!

El pavo no es solo para el Día de Acción de Gracias.

Otro traza de nutrientes y no metálicos que nuestro cuerpo, y especialmente los hígados y la tiroides, necesita es el selenio. En el número 34 de la tabla de períodos, este elemento es vital en la lucha contra la oxidación dentro del cuerpo. El estrés oxidativo y el daño causan inflamación y cambios en las células hasta e incluyendo la formación de cáncer. El selenio es un componente esencial para dos de las enzimas que combaten esta oxidación dañina. Los estudios han encontrado que las personas con hepatitis tienen significativamente menos selenio en sus cuerpos, lo que demuestra que un hígado sano lo requiere. Los hígados enfermos tienden a carecer de él en cantidades normales.

¡Una fuente importante de este mineral traza es el humilde pavo de Acción de Gracias! Su carne es relativamente alta en selenio, a la vez que es una proteína magra saludable. El selenio también juega un papel vital en la elasticidad del hígado. Muchas enfermedades del hígado, incluida la cirrosis, hacen que el tejido del hígado se endurece, lo que reduce el flujo sanguíneo y el funcionamiento del hígado. El selenio ayuda a prevenir este endurecimiento, incluso en hígados que sufren de enfermedades como la hepatitis y la cirrosis. El selenio ayuda a mantener un sistema circulatorio saludable en general dentro del hígado, lo que le permite procesar la bilis y descomponer las toxinas de manera eficiente.

¡Come algunas verduras de hoja verde, al menos de vez en cuando!

Si eres quisquilloso, es posible que no te guste esta opción de comida. Sin embargo, todo el mundo sabe que las verduras de hoja verde son una clase fundamental de superalimentos. Las verduras como las espinacas, la col rizada, las coles, las acelgas, la rúcula y algunas lechugas oscuras, son ricas en innumerables nutrientes vitales para la función corporal saludable. Al igual que las remolachas, son una de las únicas fuentes de la parte roja profunda del arco iris de la comida. Los verdes de hoja verde son una de las únicas fuentes de verde rico y oscuro. Sin embargo, eso no significa que no tengas que comer nada más que ensaladas todos los días, ya que las verduras se pueden cocinar de muchas maneras deliciosas o incluso ocultar en sabrosos batidos de frutas.

Un nutriente crucial y único en las verduras de hoja verde es la clorofila, la sustancia química que significa vida para el reino vegetal de nuestro planeta. En el cuerpo humano, la clorofila sirve para ayudar a limpiar el cuerpo de toxinas, incluidos los metales pesados e incluso los pesticidas. La clorofila ayuda al hígado a lidiar con estos compuestos dañinos, reduciendo la carga general en el hígado. La clorofila también es un potente antioxidante que protege las células del hígado del daño mientras se trata de toxinas. Las verduras de hoja verde están llenas de mucha bondad que mejora la salud. ¡No hay excusa para no intentar al menos enmascararlos en un batido!

Reemplace las patatas normales con batatas.

Si bien las batatas han sido históricamente relegadas a la guarnición de Acción de Gracias menos favorita o, en el mejor de los casos, a una alternativa al pastel de calabaza, la gente está empezando a darse cuenta rápidamente de la importancia de la batata, o el ñame, como un superalimento por derecho propio. A pesar del nombre de batata, no es un pariente cercano del spud estándar y es un miembro de la familia Morning Glory. Para añadir a la confusión, tampoco es un verdadero ñame, indígena de África y América del Sur. La batata debe su estado de superalimento al antioxidante natural betacaroteno, que también se encuentra en las zanahorias.

El betacaroteno se convierte en vitamina A en el cuerpo, específicamente dentro del hígado. La vitamina A es esencial para una vista saludable y muchas otras funciones corporales. Si bien la vitamina A se puede tomar a través de suplementos, es una vitamina soluble en grasa y puede acumularse en el hígado y comenzar a dañar el hígado. Con mucho, la forma más segura y natural de aumentar los niveles de vitamina A de su cuerpo es comiendo alimentos ricos en betacaroteno como las batatas. Las batatas también son ricas en vitamina C y fibra, que ayudan a mantener un sistema inmunológico saludable y un proceso digestivo.

Los limones pueden hacer maravillas para la salud del hígado.

Muchas enfermedades hepáticas y renales, así como la presión arterial alta, a menudo requieren una dieta baja en sodio para ayudar a mantener la salud. La mayoría de estas dietas recomiendan un reemplazo inusual para el sodio que anhelamos: ¡limón! El limón está lleno de electrolitos que el cuerpo necesita, al igual que el sodio, pero no deshidrata las células del cuerpo como lo hace el sodio. El limón combina maravillosamente en platos dulces y salados, por lo que incorporar más carne de limón o jugo en su dieta es muy fácil. Ricos en vitamina C y muchos compuestos antioxidantes importantes, los limones también benefician la salud en general a través de acciones antiinflamatorias y de refuerzo inmunológico.

A pesar de ser bastante ácidos, los limones tienen un efecto alcalinizante en el cuerpo. Eso significa que hace que las células del cuerpo sean más básicas o alcalinas en lugar de ácidas. El limón y sus diversas sustancias químicas beneficiosas se ponen a trabajar tan pronto como entran en el cuerpo. ¿Qué hacen? Ayudan a excretar los residuos, a desarrollar el sistema inmunológico y ayudar al hígado a neutralizar las toxinas dañinas. Pocas cosas superan a un tazón lleno de limones frescos como un magnífico acento de cocina o una pieza central del comedor. Desafíate a ti mismo a comprar limones e incorporarlos a tu dieta. Aunque no es saludable, un gran primer experimento sería un lote de barras de limón!

Añade aguacate a tu dieta para ayudar a proteger tu hígado.

Las grasas son, de hecho, un acto de equilibrio para el hígado. Demasiada grasa y puede acumularse en el hígado, lo que contribuye al desarrollo de la enfermedad del hígado graso no alcohólico. No tener suficiente grasa significa que tu hígado no tiene la energía que necesita para funcionar. A su vez, no podrá eliminar las toxinas del cuerpo. La mejor manera de abordar esta cuenta de equilibrio es asegurarse de que la mayoría de las grasas de su dieta sean grasas saludables. Las dietas altas en grasas poco saludables, como las grasas trans o saturadas, también pueden inhibir la producción de bilis, lo que también daña la capacidad del hígado para procesar y eliminar las toxinas.

Una gran fuente de grasa saludable para tu dieta es el aguacate. Si bien puede haber sido brevemente la comida de los millennials que se burlan de las tostadas, la gente ha visto durante mucho tiempo el aguacate como un superalimento por su riqueza en grasas saludables. El aguacate puede añadir una dosis abundante de grasa a ensaladas, sándwiches, batidos y muchos más. La gente suele usarlo como sustituto vegetariano o vegano de la mayonesa en platos salados. Las grasas saludables de los aguacates son particularmente efectivas para ayudar a su cuerpo a producir altos niveles de glutatión, una sustancia química importante de la que se basa su hígado para ayudar en el procesamiento y la eliminación de varias toxinas.

Fuentes:

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https://balanceone.com/blogs/news/the-top-11-supplements-to-support-liver-function

https://www.onegreenplanet.org/natural-health/foods-to-cleanse-and-care-for-your-liver/