L’aceto di mele deriva dal succo di mela fermentato. Lievito e batteri vengono aggiunti al succo di mela per avviare il processo di fermentazione dell’alcol, che trasforma lo zucchero nel succo di mela in alcol. Successivamente, l’alcol viene convertito in aceto utilizzando batteri che formano acido acetico. L’aceto di mele prende il suo sapore aspro da una combinazione di acido magico e acido acetico.
Dal 5.000 a.C. circa, l’aceto di sidro di mele è stato utilizzato per una serie di motivi. È ottimo per la salute e il benessere, l’igiene, l’alimentazione e altro ancora! L’aceto di mele è noto per migliorare la pelle incline all’acne, combattere l’infiammazione e ridurre la glicemia. Bastano due cucchiai per raccogliere i benefici per la salute dell’aceto di sidro di mele. Che tu voglia usarlo in cucina, in bagno o in casa, l’aceto di sidro di mele è indispensabile in qualsiasi dispensa! Continua a leggere per imparare tutti i modi in cui puoi usare l’aceto di sidro di mele per semplificarti la vita.