O ácido úrico é um produto químico produzido pelo organismo quando decompõe compostos orgânicos, conhecidos como purinas, que provêm de certos tipos de alimentos e bebidas, como cogumelos, anchovas, carne de órgãos, cerveja e vinho. Uma vez que o ácido úrico é produzido, ele é expelido do corpo de diferentes maneiras, como através do sangue, rins e urina. No entanto, se o corpo produz muito ácido úrico ou não é capaz de se livrar de tudo, ele se acumula no sangue. Esta condição é conhecida como hiperuricemia.

O ácido úrico no corpo é eventualmente transformado em cristais de urato, que podem se acumular em torno dos tecidos moles e áreas articulares, levando a dor, inflamação e condições como a gota, um tipo de artrite que acontece principalmente nos pés e nos dedos dos pés. Alguns tratamentos contra o câncer, e o próprio câncer, também podem causar hiperuricemia. Níveis elevados de ácido úrico podem indicar problemas de saúde como diabetes, hipoparatireoidismo, pedras nos rins, insuficiência renal e doenças da medula óssea.

Se você acha que pode ter hiperuricemia, é importante consultar o seu médico para confirmar e elaborar um plano de tratamento. A hiperuricemia não é grave, no entanto, pode ser um precursor de doenças mais graves. O tratamento da hiperuricemia visa reduzir os níveis de ácido úrico no sangue, por meio de medicamentos ou mudanças no estilo de vida e na dieta.

Aqui estão 10 maneiras naturais de controlar os níveis de ácido úrico.

1. Vinagre De Maçã

O vinagre de maçã é feito de cidra de maçã ou maçãs fermentadas e é comumente usado na culinária, em saladas, como conservante de alimentos, cuidados com o cabelo e a pele e como limpador doméstico. O vinagre de maçã orgânico não pasteurizado é frequentemente descrito como um tônico para a saúde e é utilizado para tratar a azia, ajudar na regularidade intestinal, tratar problemas de pele, ajudar na perda de peso, reduzir os níveis de glicose e pode até ser utilizado em animais de estimação para promover uma pelagem brilhante e prevenir pulgas.

O vinagre de maçã contém pequenas quantidades de minerais essenciais como cálcio, ferro, magnésio, fósforo, potássio, sódio e muito mais. Também contém grandes quantidades de aminoácidos e antioxidantes. Outros ingredientes benéficos são a pectina, que pode ajudar a regular a pressão arterial e os níveis de colesterol, e o ácido málico, que pode promover a desintoxicação, o metabolismo e a digestão saudável.

O principal ingrediente ativo é o ácido acético, que alcaliniza o corpo depois de ingerido e ajuda a equilibrar os níveis de pH do corpo. Acredita-se que o ácido acético seja o composto que torna o vinagre de maçã eficaz no tratamento da gota, pois quebra os cristais de ácido úrico que a causam. Beber vinagre de maçã pode ajudar a reduzir a inflamação e o inchaço nas articulações, aliviando os sintomas de hiperuricemia e gota.

Ao escolher o seu vinagre de maçã, certifique-se de escolher um que não seja pasteurizado, orgânico e cru. Estes são mais saudáveis do que outros tipos, porque todas as enzimas benéficas e ‘mãe’ (o sedimento turvo frequentemente visto no fundo da garrafa) não foram cozidas. Adicione uma colher de chá de vinagre de maçã a um copo de água e beba duas ou três vezes por dia. Misture sempre o vinagre de maçã com outro líquido, pois a acidez pode afetar o esmalte dos dentes.

2. Suco De Limão

Acredita-se que os limões tenham se originado na Ásia como um cruzamento híbrido entre frutas cítricas e lima, e foram introduzidos na Europa por volta da época de 1 D. C. provavelmente o membro mais popular da família dos citros, os limões foram usados em todo o Mediterrâneo como um símbolo de calor e luz solar, e considerado uma fruta sagrada em muitos outros países. Os limões eram usados para tratar o escorbuto entre os marinheiros, e a medicina moderna pode agora atribuir isso às ricas quantidades de vitamina C que contêm. Eles também são um ingrediente popular em muitas cozinhas e podem ser usados para muitas coisas diferentes, incluindo limpeza doméstica e cuidados com a pele.

Os limões são uma fruta muito versátil: toda a fruta pode ser usada para alguma coisa. A casca de limão é frequentemente ralada e usada como aromatizante em marinadas, molhos e molhos, o seu interior pode ser usado como ingrediente em receitas e o suco é frequentemente consumido como um tônico para a saúde. Mesmo as folhas de um limoeiro podem ser transformadas em chá ou usadas na culinária. Os limões são comumente usados para muitos fins medicinais, como dores de cabeça, doenças gengivais, dor de garganta, hemorragias nasais, soluços e prisão de ventre.

Um limão médio contém mais de 60% da ingestão diária recomendada de vitamina C, além de quantidades saudáveis de ácido cítrico, vitaminas do complexo B, cálcio, cobre, ferro, magnésio, fibra alimentar, potássio e fósforo. O limão torna-se alcalinizante quando ingerido, o que ajuda a neutralizar o ácido úrico. O suco de limão também estimula o fígado, o que pode reduzir ainda mais os níveis de ácido úrico no organismo.

Para usar o suco de limão como remédio natural para níveis elevados de ácido úrico, basta espremer meio limão e adicionar o suco à água morna todas as manhãs e após as refeições. Para alcalinizar ainda mais o corpo, misture meia colher de sopa de bicarbonato de sódio com duas colheres de sopa de suco de limão e adicione-o a um copo de água. Misture até que esteja tudo dissolvido e certifique-se de que ainda não está borbulhando ou quente demais para beber. Esta mistura equilibra os níveis de pH de forma perfeita para o corpo e dá início ao processo de desintoxicação, reduzindo ainda mais os níveis de ácido úrico.

3. Cerejas

As cerejas são pequenos frutos de caroço vermelho que pertencem à família Rosaceae, juntamente com pêssegos, damascos e ameixas. Existem diferentes tipos de cereja, sendo as duas mais populares a cereja doce (Prunus avium L.) e a cereja azeda (Prunis cerasus L.). Acredita-se que as cerejeiras se originaram na Ásia e foram transportadas para a Europa por aves, mas agora são cultivadas em todo o mundo.

As cerejas contêm muito poucas calorias, e tem muitas vitaminas, minerais, fibras e proteínas essenciais. As cerejas são uma das únicas fontes naturais de melatonina concentrada, e são cheias de vitamina C, vitamina A, manganês, potássio, ferro, zinco e cobre. As cerejas também contêm compostos flavonóides polifenólicos chamados glicosídeos de antocianina, que podem fornecer poderosos efeitos antioxidantes.

Acredita-se que estes compostos polifenólicos são eficazes na redução dos níveis de ácido úrico na corrente sanguínea. As cerejas ácidas têm um nível muito mais elevado de antocianinas do que as cerejas doces e, embora o sabor possa não ser muito agradável, são mais benéficas a longo prazo. As cerejas também são ricas em outros flavonóides, como luteína, zeaxantina e carotenóides, que podem proteger o corpo contra os radicais livres nocivos.

As cerejas são deliciosas e proporcionam muitos benefícios para a saúde. Coma meia xícara de cerejas ácidas por dia durante cerca de quatro semanas para ajudar a reduzir os níveis de ácido úrico. Você também pode fazer suco de cereja colocando-as no liquidificador e processando-as até que a polpa das cerejas seja espremida, depois coe o suco por uma peneira, para remover todos os caroços e cascas. Para torná-lo um pouco mais doce, adicione uma colher de chá de mel.

4. Bicarbonato De Sódio

O bicarbonato de sódio é um composto químico que também é chamado de bicarbonato de sódio ou hidrogenocarbonato de sódio, e é comumente usado para limpeza, na cozinha e até mesmo produtos de higiene pessoal. O bicarbonato de sódio consiste em um ingrediente: bicarbonato de sódio. Este é um composto natural que existe nos seres vivos e pode ser usado para curar uma série de condições.

O bicarbonato de sódio ajuda a regular os níveis de pH e, quando entra em contato com algo ácido ou alcalino, neutraliza naturalmente essa substância. O bicarbonato de sódio pode ser usado para tratar o mau hálito, limpar aparelhos, esfoliar o rosto e o corpo, tratar picadas de insetos, acalmar os pés doloridos, renovar esponjas, limpar o micro-ondas, polir talheres e muito, muito mais.

O bicarbonato de sódio é eficaz na redução dos níveis de ácido úrico devido à sua capacidade de equilibrar os níveis de pH no organismo. A escala dos níveis de pH varia de 1 a 14, com 7 sendo ‘neutro’, e quando nosso corpo se torna muito ácido, pode começar a causar efeitos negativos como fraqueza, doença, azia, dores no peito e inflamação. O bicarbonato de sódio pode ajudar a neutralizar essa acidez, liberando o ácido úrico e devolvendo o corpo ao estado ideal.

Basta misturar meia colher de chá de bicarbonato de sódio com um copo de água e beber tudo de uma só vez. Beba até quatro copos por dia, durante um período máximo de duas semanas. É importante notar que o bicarbonato de sódio pode aumentar a pressão arterial, por isso não use este ingrediente se você sofre de pressão alta.

5. Azeite

O azeite é um tipo de gordura derivada do fruto da oliveira, botanicamente conhecida como Olea europaea, uma árvore nativa do Mediterrâneo. O óleo é extraído pressionando azeitonas inteiras e é comumente usado em muitas coisas diferentes, como medicamentos, culinária, sabão, cosméticos e, no passado, era até usado como combustível para lampião.

O azeite de oliva oferece uma ampla gama de benefícios para a saúde, como reduzir o risco de doenças cardíacas e pressão alta, promove uma digestão saudável, melhora a memória, incentiva a função hepática saudável e até protege o cérebro da doença de Alzheimer. O azeite de oliva é composto de muitos ácidos graxos benéficos, como ômega-3, ômega-6 e ácido oleico, uma gordura ômega-9. É rico em vitaminas e minerais como vitamina E, vitamina K, ferro, cálcio, magnésio e potássio.

O azeite contém mais de 20 fitonutrientes saudáveis diferentes com propriedades anti-inflamatórias, como flavonas, antocianidinas, flavonóis e secoiridóides, que podem ajudar a combater a inflamação e eliminar os radicais livres causadores de danos que se acumulam no corpo. Também contém oleocanthal, outro polifenol com propriedades antioxidantes e tendências para aliviar a dor. Isso torna o azeite ainda mais poderoso no tratamento do acúmulo de ácido úrico, pois os anti-inflamatórios e antioxidantes trabalham para remover os cristais de ácido úrico, proporcionando alívio do inchaço e da dor.

Para receber esses benefícios do azeite, comece a usá-lo como substituto de coisas como manteiga e outras gorduras na cozinha. Você também pode simplesmente comer 1-2 colheres de sopa de azeite por dia para reduzir o ácido úrico e evitar o acúmulo dele.

6. Água

A água é muitas vezes um dos remédios mais negligenciados. Uma pessoa pode viver um mês sem comida e apenas uma semana sem água, mas é algo de que muitos de nós não nos cansamos. O corpo humano consiste em cerca de 60% de água. A água é usada em todas as células, órgãos e funções do corpo e, sem ela, começamos a ficar desidratados, o que pode causar dores de cabeça, fadiga e mal-humor. Se a desidratação não for remediada rapidamente, pode causar desmaios, exaustão e até a morte.

O corpo perde água à medida que passa por movimentos diários, como respiração, transpiração e digestão, e é necessário que reidratemos esses líquidos perdidos através do consumo de alimentos e bebidas. A água regula a temperatura corporal, protege a medula espinhal, ajuda na digestão, nos proporciona força física, melhora o humor, a memória, a função cognitiva e muito mais.

A água é um tratamento eficaz para níveis elevados de ácido úrico, porque quando o corpo está bem hidratado, os cristais de ácido úrico não se formam tão facilmente. A água também ajuda a eliminar o ácido úrico que se acumulou no corpo, diluindo-o para tornar mais fácil para os rins filtrá-lo e excretá-lo. Aumentar a ingestão de água também pode levar a uma redução nas condições relacionadas ao ácido úrico, como a gota. Os participantes de uma pesquisa para a Faculdade de Medicina da Universidade de Boston descobriram que, quando bebiam mais de oito copos de água por dia, a ocorrência de ataques de gota diminuía em quase 50%.

Certifique-se de beber oito ou mais copos de água por dia. Então, troque refrigerantes e sucos por água e leve uma garrafa de água com você o tempo todo. A água também é encontrada em frutas e vegetais frescos, portanto, incluir mais desses alimentos em sua dieta aumentará ainda mais a ingestão de líquidos, reduzindo o acúmulo de ácido úrico e proporcionando uma enorme gama de benefícios para a saúde.

7. Uma Dieta Pobre Em Purinas

As purinas são compostos químicos contendo nitrogênio que são naturalmente criadas no corpo e encontradas em alguns alimentos, e elas se decompõem em ácido úrico depois de serem ingeridas. As purinas não são mortais, mas uma dieta rica em purinas pode aumentar o risco de acúmulo de ácido úrico. Alimentos e bebidas que são muito ricos em purinas incluem fígado, rins, cérebro, bacon, carne bovina, cordeiro, carne de porco, anchovas, sardinhas, vieiras, molho e cerveja. Estes devem ser evitados sempre que possível, e substituídos por alimentos com baixo teor de purinas.

Um terço do ácido úrico criado no organismo é produzido pela degradação das purinas dos alimentos. Para aqueles com um alto nível de ácido úrico ou ataques frequentes de gota, uma dieta pobre em purinas pode ser um tratamento eficaz.

Os alimentos com baixo teor de purina incluem vegetais verdes, ovos, nozes, tomates, frutas, café, leite desnatado e outros produtos lácteos com baixo teor de gordura e carnes magras como frango e peixe. Evite o excesso de álcool, pois isso aumenta a produção de purinas e leva a altos níveis de ácido úrico e limita os alimentos com alto teor de gordura. Isso inclui molhos para salada, molho, sorvete e frituras.

No entanto, uma dieta com baixo teor de purinas não precisa parecer miserável. A dieta mediterrânea é naturalmente pobre em purinas, concentrando-se em alimentos saudáveis para o coração, como frutas, vegetais, grãos integrais, legumes, nozes, azeites, ervas, especiarias, peixes, aves e vinho tinto. Limite os doces açucarados, como biscoitos, bolos, sucos de fruta, barras de cereais e alguns condimentos, como compota e maionese, e sempre beba muita água.

8. Alimentos Ricos em Fibra e Carboidratos Ricos em Amido

Fibra dietética (também chamada de fibra alimentar) são os nutrientes que não são absorvidos pelos intestinos, retendo água e viajando ao longo do trato digestivo, tornando-se eventualmente excrementos. A fibra é uma forma de carboidrato e pode ser separada em dois tipos diferentes: solúvel, o que significa que pode ser dissolvida em água e sofre alterações quando se move através do trato digestivo, e fibra insolúvel, o que significa que não se dissolve na água e não muda de forma à medida que se move pelo nosso sistema.

A fibra solúvel diminui a velocidade com que o estômago se esvazia e a taxa de absorção de açúcar no organismo, ligando-se aos ácidos graxos. A fibra solúvel ajuda a reduzir o colesterol, a regular a ingestão de açúcar e melhorar os sistemas imunológico e digestivo. A fibra insolúvel ajuda a mover o volume através do trato digestivo e controla os níveis de pH nos intestinos. A fibra insolúvel pode prevenir a constipação e promover a regularidade. A fibra pode absorver o ácido úrico e eliminá-lo facilmente através de resíduos.

Os carboidratos ricos em amido são a principal fonte de energia numa alimentação saudável. Eles são decompostos em glicose, que fornece combustível para o corpo, e também são uma boa fonte de vitaminas e minerais como ferro, cálcio, folato e vitaminas do complexo B. Os carboidratos ricos em amido incluem pão, batatas, arroz, quinoa, cuscuz e massas, e são pobres em purinas, o que os torna um ótimo complemento para uma dieta que visa reduzir os níveis de ácido úrico.

Certifique-se de que você está ingerindo fibra dietética suficiente e carboidratos ricos em amido todos os dias, incluindo-os em todas as refeições. Cereais matinais que incluem trigo ou aveia, sanduíches com pão integral, legumes frescos, feijão, legumes e frutas são apenas alguns dos alimentos que fornecerão quantidades saudáveis de fibras e carboidratos.

9. Produtos Lácteos

Os produtos lácteos são alimentos e bebidas que contêm leite de animais como bovinos, caprinos, ovinos e camelos. Produtos como leite, queijo, iogurte e manteiga contêm produtos lácteos e são consumidos em todo o mundo. A inclusão de produtos lácteos na sua dieta diária pode proporcionar uma ampla gama de benefícios para a saúde, como melhoria da saúde óssea e dentária, redução do risco de osteoporose, regulação dos níveis de colesterol e diminuição do risco de problemas cardiovasculares e diabetes.

Os produtos lácteos contêm nutrientes importantes como cálcio, proteína, vitamina D, vitamina A, vitamina B12, riboflavina, niacina, fósforo e potássio. Consumir pelo menos três porções de produtos lácteos por dia pode beneficiar muito a sua saúde, além de reduzir os níveis de ácido úrico. Os produtos lácteos, especificamente variedades com baixo teor de gordura ou desnatados, podem ajudar a aumentar a excreção de ácido úrico do organismo, graças a uma substância chamada ácido orótico, que diminui a reabsorção do ácido úrico e promove a sua remoção através dos rins.

Os produtos lácteos também são pobres em purina, tornando-os um tratamento eficaz para altos níveis de ácido úrico. Acredita-se também que os produtos lácteos podem proteger contra aumentos não saudáveis nos níveis de ácido úrico devido à presença de caseína e lactalbumina, que são proteínas encontradas no leite.

Geralmente, recomenda-se comer três porções de produtos lácteos por dia. Muito leite pode afetar negativamente aqueles com intolerância à lactose, que ocorre quando o corpo não consegue digerir adequadamente a lactose, o açúcar encontrado no leite e outros produtos lácteos.

10. Suco de Grama de Trigo

O suco de grama de trigo (wheatgrass), também carinhosamente chamado de ‘sol líquido’, é frequentemente considerado o melhor tônico saudável da natureza. Embora possa não parecer o mais apetitoso, contém uma quantidade extraordinária de vitaminas e minerais. O suco de grama de trigo é feito a partir da erva da planta de trigo triticum aestivum, também conhecida como trigo comum ou de pão. É nativo da área do Mediterrâneo e do sudoeste da Ásia, embora você possa cultivar o seu próprio em casa.

O suco de wheatgrass é feito de quase 70% de clorofila, o pigmento verde que dá ao suco sua cor forte, que fornece uma ampla gama de benefícios para a saúde, como regulação hormonal, prevenção de anemia e ajuda à saúde digestiva. A clorofila também pode ajudar na cicatrização de feridas e na desintoxicação do corpo. A grama de trigo contém toda a gama de vitaminas do complexo B, além de vitaminas A, E, C e K, e todos os minerais conhecidos pela medicina moderna.

A grama de trigo é um impulsionador natural de energia e do sistema imunológico, e é frequentemente usada na perda de peso, para a saúde do cabelo, para limpar o fígado, aliviar a depressão, reduzir o colesterol e até mesmo aliviar problemas dentários como doenças gengivais e dor de dente. Esse suco pode restaurar a alcalinidade no sangue, o que o torna altamente eficaz na remoção do acúmulo de ácido úrico, limpando os tecidos e o sangue. Também possui propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, que aliviam ainda mais a hiperuricemia.

O suco deve ser consumido com o estômago vazio, ou saboreado juntamente com frutas e legumes frescos. Como o suco de grama de trigo atua como um desintoxicante tão poderoso, às vezes pode causar sintomas do processo de desintoxicação, como dores de cabeça, náuseas, tonturas e diarreia.